冷冷（lěng）的（de）冬天，又是（shì）吃火鍋的好（hǎo）季節，有（yǒu）的火鍋店裏顧客滿座，但是有的火鍋店裏顧客稀少，為什麽又有那麽大的（de）差距？其實火鍋的配方是大廚們炒底料的秘方，隻有炒出的火鍋底料飄香...

咖喱的（de）簡介 咖喱（lí）的營養分析 1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒（jiāo）、八角、胡椒（jiāo）、桂皮、丁香等含有辣味的香料，能促進唾（tuò）液和胃液的分（fèn）泌，增加胃腸蠕（rú）動，增進（jìn）食欲。 2.咖喱能促進血液...

一、 曆史來源 據傳花生糖的最早出現時（shí）間（jiān）是在公元前475-221年的戰國時候，由於當時各地的都是戰（zhàn）火紛紛，人人（rén）自危，一些（xiē）稍為有錢的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠離戰火。在兵...

一、食品簡介 番茄醬是鮮番茄的（de）醬（jiàng）狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的（de）特有風味，是一種富有（yǒu）特色（sè）的調味品，一般不直接入口。番茄醬由（yóu）成熟紅番茄經破（pò）碎、打漿、去除皮和籽等粗硬（yìng）...