電磁炒菜機
中央廚房對於連鎖餐飲企業的重要意義,無異於心髒之於人體。現代餐飲成長的方向是(shì)向連鎖企業發展,通過中央工廠集中生(shēng)產,鎖定中央廚房,發(fā)展現代餐飲(yǐn)加工工藝,是(shì)連鎖經營的必(bì)由之路。目前(qián)我司(sī)中央(yāng)廚房設備日(rì)漸完善,以下就電磁炒菜機注意事項做一簡(jiǎn)單介紹,請(qǐng)知(zhī)悉。
注意事項
1、建議使用(yòng)6㎜以上標準(zhǔn)銅芯電源線。
2、放(fàng)置電磁爐的桌麵要平整,否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控製箱使(shǐ)用中應嚴格按照說明書操作。
4、工作結束後將電磁關閉,謹防空鍋(guō)幹燒。為保持清潔,鍋(guō)體每使用一次,即應清洗一次。
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