公司座落在風景秀麗的上海佘山國家森林公園旁,是專業生產“張氏記”品牌係列辣椒醬的廠家。公司下設慈溪金（jīn）福食品有限公司（sī），並且擁有上海張氏南北貨經營部和南京洪宇幹貨調味品銷（xiāo）售中心。我公司於20015年3月份為其提供了燃氣行星攪拌炒鍋，用於油辣椒的製作。
燃（rán）氣炒鍋（guō）還可用於調味醬（jiàng）廠（chǎng）炒各類餡料醬料；飯店食堂炒菜等工藝。
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