燒麥又稱燒賣（mài）、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀（zhuàng），是一種以（yǐ）燙麵為（wéi）皮裹餡（xiàn）上籠蒸熟（shú）的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄（báo），清香可口。噴香...
大棗又名紅（hóng）棗、幹棗、棗子，起源於中國（guó），在中國已有四千多年的種植曆史，自古以來就（jiù）被列為五果（桃、李、梅、杏（xìng）、棗）之一。紅棗富含（hán）蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素（sù）...
本網訊： 一個行家裏手做出（chū）來的油酥燒餅是色（sè）香味俱佳。出爐後是桔黃色，用火剪一挑，層層迭（dié）迭，薄如竹（zhú）紙，汪著油，透著香，看一眼就讓人口水直流。而好的油（yóu）酥正（zhèng）是高品質油...
湯圓以百變口味、低脂（zhī）低熱而倍受年輕消費者的歡迎（yíng），是大家心目中的健康（kāng）時尚型美食（shí）。 都說冬（dōng）至餃子夏至麵，其實在我國的南方，有很多地方（fāng）的習俗是在冬（dōng）至吃湯圓，特別是像福...
