我國食品機械行業麵臨的（de）機遇和挑（tiāo）戰
來源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
導讀：隨著我國經濟的發展，人們生（shēng）活水平的提高，生活方式和消費結構的改（gǎi）變，為食品加工業的（de）發展（zhǎn）帶來了前所（suǒ）未有的商機和巨大的需求空間。我國休閑食品（pǐn）行業發展十分迅猛，同時也帶動了農（nóng）業（yè）、農產品加（jiā）工業、食品機械（xiè）和包裝業（yè）的發展，其中食品機械的發展較為迅速。
食品加（jiā）工業迅速增長
全球休閑食品市場預測2017年（nián）達到447億美元，中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來，我國休閑食品行業運行狀況良好，消費升級、政策推動、標準重建（jiàn）以及外資湧入、內資（zī）合並等（děng）諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改變，行業並購不斷上演（yǎn），烘焙食品行業加速整合。
目前，我國多個休閑食品加工廠呈現出（chū）集群式發展的特色和較為（wéi）合理的區域布局，全（quán）國大大小小有五六千家休（xiū）閑食品加工企業，企業規模普（pǔ）遍偏小，技術水平低。因此烘焙（bèi）業巨（jù）大的發展空間和產品利潤率將吸引更多的投資者介入，也將吸引國際企（qǐ）業介入進來。
休閑食品是（shì）食品中的一大門類，食品產業是關係國計民生並且與人們日（rì）常生活密切相關的重（chóng）要產業，也是國民經濟的重要支柱。業內專家指出，近（jìn）幾年來，我國休閑食品行業發展尤為（wéi）迅速，但食品機械還須從多方麵努力提高技術水平。為適（shì）應（yīng）市場需要諸城91香蕉小视频食品機械有限公司特推出幾款（kuǎn）市麵上為流行的雞蛋幹牛肉幹豆幹生產線，以及各種醬料的混合炒製所（suǒ）用的自動化行星攪拌高壓夾層鍋。
科技開發能力提（tí）高（gāo）
食品機械製造業大多是中（zhōng）小型企業，科技開發能力薄弱，特別是許（xǔ）多（duō）小廠家對產品習慣於（yú）仿造，而設計和製造技術（shù）往往不過關。我國食品機械行業發展（zhǎn）曆史（shǐ）短，企業大多技術（shù）水平不高，缺乏（fá）生產經營經驗，過多地關注擴大產（chǎn）量，而在提高（gāo）生產技術水（shuǐ）平方麵進展緩慢。
諸城91香蕉小视频機械有限公司經過多年的經營與發展，正在由傳統（tǒng）的簡單（dān）機種向自（zì）動化機種過渡。智能技術的控（kòng）製元件係統已在食品機械的控製係（xì）統中得到廣（guǎng）泛的（de）應（yīng）用，尤其（qí）用在一些大型的食（shí）品加工（gōng）生產線中。與此同時，智能技術中的計算機（jī）技術使食品（pǐn）機械（xiè）加工的操作過程（chéng）更加簡單、便捷。采用（yòng）計算機控製工序和加工（gōng）程度，並配備各種參數計量（liàng）裝置，使加工、計量和檢測一機完成，可顯著提高食品機械的生產效率，改善勞動條件，提高產品質量，降低加工成本（běn），增強產品（pǐn）的競爭力。
休閑食品除了豆幹、牛肉幹、薯片（piàn）以外，種類繁多，許多休閑食品還沒（méi）有專用的生產設備。因（yīn）此，食品機械企業應當調整產品（pǐn）結構，努力提高（gāo）產品質量，提高技術水（shuǐ）平;要注重設計、生產和（hé）供應（yīng）的成套性，以增強產品在國內（nèi）和國際（jì）市場中的競爭力。據專家（jiā）介紹，日本食品機械製造廠商很（hěn）多，但生產（chǎn）相同設備的廠家幾乎沒有，每個廠（chǎng）商的產品都有自己的特色和（hé）優勢，而且日本廠商之間大多具有（yǒu）一定的相（xiàng）互利（lì）益關係，相互占有對（duì）方5%—10%的一（yī）小部分股份，這（zhè）樣既避免了惡性競爭，同時（shí）又能互（hù）相促進提高生產質量和管理水平。食品機械生產企業應（yīng）強化質量管理，建立質量管理機製。
食品（pǐn）機械（xiè）市場的變化
全自動化生產線將會（huì）成為未來食品（pǐn）機械行業發（fā）展的主要技術發展，對我國食品機械的發展來說既有機遇也有挑戰，我國食品機械企業如果能很好的把握住機遇的話那麽未來的市場就是他們的市場，一旦一些企業接受不了挑戰那麽就會被淘汰掉，這將（jiāng）會是一個（gè）殘酷並充滿誘惑的市場前景。諸城91香蕉小视频機械有限公司願於（yú）各位食品加工行業的領導人共同成長。我司長期（qī）供（gòng）應夾層鍋、蒸煮鍋、高粘度行（háng）星攪拌（bàn）鍋（guō）、殺菌鍋、粽（zòng）子（zǐ）煮鍋、雞蛋（dàn）幹生產線（xiàn）等食品機械，歡迎新老客戶前來考察了解。
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