產品結（jié）構：
主要由鍋體和（hé）可傾架組成；鍋體是（shì）由內外球形（xíng）鍋體組成的雙層（céng）結構形式，中間夾層通（tōng）入（rù）蒸（zhēng）汽加（jiā）熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。型號根據實際容積可分為（wéi）200L, 300L, 400L,500L.
該產品為：可傾式攪拌夾層（céng）鍋（也可根據廠房要求（qiú）、產量要求（qiú）進行訂做）設計理念（niàn）：
設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可（kě）靠。
加熱方（fāng）式：
自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大（dà）小可調。升溫快，溫度高，鍋麵可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
攪拌方（fāng）式（shì）：
攪拌器轉速變頻調節，在（zài）0~26rpm內可實現無極調速刮（guā）板獨特，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板（bǎn）結構設計獨特，物料攪（jiǎo）拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現（xiàn）象。
主要應用：
火鍋底料、方便麵醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒製。
出料（liào）方（fāng）式：
整鍋通過蝸輪、蝸杆手動翻鍋出（chū）料，安全、穩定、可靠。
聯係方式
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