餐廳食堂大型全自動炒(chǎo)菜機多種加熱方式
來源:未知 作者:admin 日期:2022-12-26
公司主營產品:牛(niú)肉醬炒(chǎo)鍋(guō)、電磁(cí)加熱炒鍋設備、行星攪拌鍋、爆米花機、火鍋(guō)底料炒料機、自(zì)動炒菜(cài)機、臥(wò)式攪拌機、各種加熱形式攪拌炒鍋、真空鍋、蒸煮鍋等食品機械;目前擁有多台高精準光纖激光切割(gē)機、激(jī)光打標機、雕(diāo)刻機、大型數控機床以及線切割等高標準加工裝備。提供定製服務以實現每位客(kè)戶的實際使用需求,把(bǎ)傳統手(shǒu)工式加工變革為智能標準化生產。
公司自主研發取得多項產品專利認證和行星(xīng)攪(jiǎo)拌鍋、爆米花機的(de)CE歐盟認證,產品遠(yuǎn)銷東南亞和歐美等國家和地區,過(guò)硬的產品質量和完善的售後服務為(wéi)我們贏得了(le)逐年持續發展的聲譽和動力。
行星攪拌炒鍋的攪拌方式采用特(tè)殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌(bàn)器與鍋(guō)體充分接觸,實現傳(chuán)動公轉(zhuǎn)與(yǔ)自轉的不整數傳動(dòng)比,使(shǐ)鍋內無攪拌死角(jiǎo)。
行星攪拌炒鍋使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨(jìng)、衛生。采用變頻調速動(dòng)力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動(dòng)強度,是性能優良的食品(pǐn)加(jiā)工設備。
行星攪拌炒(chǎo)鍋是利用液壓推力使攪拌(bàn)臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進(jìn)出原料,節(jiē)省人(rén)。
全自動炒菜機器人特點:
1.容(róng)積大,產量高,設備全(quán)容積650L,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,獨特的燃燒裝置,升溫(wēn)快,溫度高,炒出的物料(liào)色澤鮮豔,口味純正。
3.不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋(guō)體的每(měi)一個角落,使物料不糊鍋,攪(jiǎo)拌均勻,特(tè)殊的結構設計,可使物(wù)料短時間(jiān)內混合均勻,達到視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方(fāng)便快(kuài)捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測溫:測溫控頭與物料接(jiē)觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6.設備材(cái)質為不鏽鋼304,外表美觀,易清理,全自動化(huà)控製,隻需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7.節能環保,采(cǎi)用紅外線節(jiē)能灶(zào)頭,節能,安全穩定(dìng)無明火,節能更環保!
適用範圍:
製糖業:熬糖、花生糖(táng)、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類
製醬業:果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等(děng)
各種醬料餡料業:蓮蓉、果蓉(róng)、瓜蓉、豆蓉、豆沙(shā)等
各種餡料調味品業:複(fù)合調味料(liào)、膏(gāo)狀調味品、方便麵佐料等(děng)製藥(yào)業(yè):藥材加熱,攪拌等
日用化工業:日用化妝品的(de)加熱(rè),攪拌等
也可用(yòng)於飲料、果汁,乳品,製酒與罐頭等食品加工及(jí)釀造。作為(wéi)物料溶化、加熱、熱燙(tàng)、預(yù)煮、配製、熬製、蒸煮,攪拌混合(hé)及(jí)濃縮之用。