用火鍋底料炒料(liào)機炒製的底料好不好 底料炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-15
用火鍋底料炒料機炒製的底料(liào)是不是香味就不好呢?一說用機器炒製,很多人的第一想法就是不可控(kòng)製,尤其是火候的掌握,認為不如人工(gōng)好(hǎo),不如(rú)人工靈活,認為用機器炒製出來的隻是炒熟了而已,沒有(yǒu)香味、美感可言。其實,我們(men)要相信(xìn)科技的力量!人工自動化,智能化到處都普及了,這個我覺(jiào)得連舉例都不必了,我們的生(shēng)活中到處(chù)都充斥著智能化!
火鍋底料炒製,人工炒製好(hǎo)還是火鍋底料炒料機炒製好(hǎo)?
選(xuǎn)購火鍋底料的時候(hòu)選什麽樣(yàng)的呢?好多客戶買火鍋(guō)底料的時候,願意選購手工炒製的,認為人(rén)工手工炒製的好。其實未必。
火鍋底料炒料機,鍋體為日本一次(cì)衝壓成型(xíng)技術衝壓製作;設備整體結構為不鏽(xiù)鋼(gāng)304材質,與傳統鍋體相(xiàng)比這種鍋體加工(gōng)技術(shù)要求高,因為采用一次衝壓(yā)成型技術,所(suǒ)以鍋體平整、光滑;攪拌槳完美貼合鍋體,避免糊鍋;刮板與鍋體的(de)貼合度高,刮底更徹(chè)底(dǐ),不容(róng)易產生糊鍋現(xiàn)象;攪拌片采(cǎi)用高強度的聚四氟乙烯材料製成,耐磨、耐高溫、無毒,材料絕對(duì)符合食品生產(chǎn)要(yào)求。