火鍋底料炒(chǎo)製用燃(rán)氣(qì)加熱炒鍋 攪(jiǎo)拌均勻效率高
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-15
燃氣加熱炒鍋采用火頭式或者強力鼓風式獨(dú)特燃燒(shāo)器,熱效率高;燃氣加熱炒鍋可設定多階(jiē)段加熱機製 根據不同食品對炒(chǎo)製條件的要求,隨時設定不同的溫度,全不鏽鋼結構它(tā)的材質質量好,耐腐蝕性比較好(hǎo)。
燃氣加熱炒鍋帶自動攪拌機械手,鍋體液壓傾覆,卸料方便;燃氣加熱炒鍋從背麵集中排出廢氣;燃氣(qì)加熱(rè)炒鍋攪拌機(jī)構自轉(zhuǎn)、公轉同步進行,轉速可調。
燃氣加熱(rè)炒鍋采用四頭攪拌漿葉,攪拌均(jun1)勻效率高,食物不焦糊。
適用於(yú)炒製火鍋底料、醬料、炒菜、阿膠糕、調味品、藥材等,常(cháng)用於餐飲、食品加工中(zhōng)加工粘稠物料等。