預(yù)製菜是對菜品原料(liào)進行預處理的前期準備(bèi)工作,通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒製和包裝,製作出來的能直接食(shí)用的菜品, 食用(yòng)方法也很方便,通過簡單的加熱就可以食用的...
炒幹麵粉對溫度要求非常嚴格,火(huǒ)大了就會容易糊鍋(guō),手工炒麵粉,玉米澱粉,粉末物,在於要不停的翻炒(chǎo),炒的均勻為上,出入料不方便,粉塵大。先大火後小火(huǒ)。需要人工不停的翻(fān)...
草莓酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,鮮美多汁的(de)果肉,在早春已經上市。它具有潤肺(fèi)﹑健脾﹑益氣﹑明目養肝(gān)的作用,特別適宜春天養生食用,草莓不但能夠新鮮采食(shí),而且還可(kě)以...
蜂(fēng)蜜花生炒鍋 可采用電磁加熱原理(lǐ),也可采用燃氣加(jiā)熱方式、微電腦控(kòng)溫(wēn)技術、智能補溫技術、行星(xīng)式刮底攪拌,不粘鍋,無攪拌死角;輕觸按鈕即可實現鍋體翻轉。本機可實現自動控...