對於一些大型食堂來說(shuō),炒製(zhì)大量的菜式(shì)是很令人苦惱的一件事,不僅需要多人製作,還很費時費力(lì),如(rú)果選擇 大型自動(dòng)炒(chǎo)菜機 就方便(biàn)的多了,大型自動炒菜(cài)機無需(xū)人工翻炒,一人可...
球形爆米花采用進口美國玉米,進口原材料,添加綠色食材。因而外形飽滿、圓潤、美觀,比較大限度(dù)保留了玉米的獨特營養和香氣,口感香脆,口味舒適。 球形爆米花生產流水線 可...
火鍋底料炒鍋 又稱多爪攪拌(bàn)火鍋底料炒鍋、多頭火鍋底料炒鍋,本機適用於(yú)辣椒醬或火鍋底料的(de)炒(chǎo)製、餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。 大型多爪攪拌炒鍋 在原(yuán)...
什麽是炒糖色?糖(táng)類在加熱遇高溫後,發生縮合(hé)形成焦糖色素並同時釋放焦糖香氣,隨著加熱(rè)時間的增長,色澤逐漸變成淺黃,金黃,棗紅,後會變成焦黑,這被稱為美拉德反應。炒(chǎo)糖...