試想一（yī）下，如果沒有了辣椒醬（jiàng）的搭（dā）配，口中的食物是多（duō）麽的無滋無味啊！小（xiǎo）小的蘸料雖不起眼，但是在美食家的桌（zhuō）上卻是不可或缺的。現在就來給大家介紹一下辣椒醬的家常做法。

原料：

幹（gàn）朝天（tiān）椒、花椒、蔥白、鹽、味精、白胡椒粒（lì）、蒜苗、食用油各適量。

製作過程：

1.蔥白、蒜苗洗淨（jìng）切（qiē）小段後待（dài）用（yòng）。

2.油鍋燒（shāo）七成熱後，將幹朝天椒放（fàng）入鍋內。

3.再放入花椒、白胡椒粒用小火炒（chǎo）至香，再放（fàng）蔥白、蒜苗翻炒，最後調入鹽、味精即可。

小貼士

白（bái）胡（hú）椒粒（lì）入鍋後應（yīng）用小火，否則容易糊（hú）鍋。

現有91香蕉小视频自（zì）動辣椒（jiāo）醬炒鍋（guō）采用特殊的傾斜式 行星（xīng）傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳（chuán）動比，確保（bǎo）鍋內無攪拌死（sǐ）角，物料攪（jiǎo）拌均勻不粘鍋。傳動部位采（cǎi）用先進的傳（chuán）動與密封 結構，保證（zhèng）了鍋內潔（jié）淨、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合（hé），增大了傳動力矩（jǔ），在轉（zhuǎn）速（sù）範（fàn）圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。

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相關問答

問：行星攪拌炒鍋都有什麽加熱方（fāng）式的？

答：常規的加熱方式有蒸汽（qì）、燃（rán）氣（天然氣/液化氣）、電磁（cí）、蒸汽，現在還有醇基加熱等多種加熱方式。

問：行星（xīng）攪拌炒鍋都有多大的？

答：91香蕉小视频行星攪（jiǎo）拌炒鍋口徑（jìng）從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大（dà）小。總（zǒng）容積可達到650L左右

問：91香蕉小视频牌φ1000型燃氣炒鍋（guō）一（yī）鍋能生產多少斤辣椒醬（jiàng）？

答：一台標準的φ1000型燃（rán）氣炒鍋，總容積約為260L，每鍋的理論上是200kg辣椒（jiāo）醬，但（dàn）是實際生產中，由於工藝的要求，攪（jiǎo）拌速（sù）度的快慢，火力的（de）大小等（děng）各種因素的影響，實際（jì）產量大概在150kg左（zuǒ）右。

問：中央廚房炒菜機都有什（shí）麽型號？

答：91香蕉小视频中央（yāng）廚房（fáng）炒（chǎo）菜機分燃氣加熱和電磁加（jiā）熱，大小從直徑70cm-120cm。

問：電導熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導熱油？

答：頻繁使用（yòng）的話一年（nián）左右更換一次，不是特別頻繁的（de）話一年半到兩年更換一次。

問：炒菜機炒的菜有人工（gōng）炒的好吃嗎？

答：91香蕉小视频炒菜（cài）機采用翻炒的方（fāng）式將食材烹調的（de）很均勻，翻炒的很徹底。很大（dà）程度（dù）的（de）保留了人工炒菜（cài）的手法。跟飯店（diàn）炒菜口感相似，但是比大鍋菜要好吃很多。

問：燃氣炒鍋工作中有什（shí）麽危險嗎（ma）？

答：91香蕉小视频炒鍋有多種互鎖保（bǎo）護、漏電保護、係統過溫保護和鍋（guō）體過溫保護等（děng）保險裝置，保證了控製箱、電（diàn）機、機械部件有（yǒu）效聯動，絕對不會出現失誤動作（zuò），機器不會因為（wéi）人為操作的失誤出現損壞，保護了（le）出廠（chǎng）的機（jī）器始終處於有（yǒu）序工作狀態。

問：爆米花機（jī）使用多久清洗一次？

答：91香蕉小视频爆米花機鍋內不粘鍋不（bú）糊鍋，加上（shàng）水，加熱加熱，攪拌攪拌，倒（dǎo）出來（lái），清洗也就算（suàn）了完成了；每天工作結束清洗一次，期間不用清洗。每次更換口味再清洗一次。