高壓蒸煮鍋介紹

多（duō）功能高溫高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電（diàn）加熱），蒸煮鍋具有受熱（rè）麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時（shí）間（jiān）短、加熱溫度容易控製等特（tè）點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋（guō）)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製（zhì）造,配有壓力（lì）表和安全閥,外型美（měi）觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安全（quán）可靠。

高壓蒸煮鍋技術要求

1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。

2、按使用功能要求（qiú），分別采用如下標準設計（jì）、製造、檢驗：

A、《藥品生產質量管理規範（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；

B、《鋼製壓力容器（GB150-1998）》；

C、《鋼製（zhì）焊接（jiē）常壓容器（JB/T4735-1997）》；

D、《食品機械（xiè）安全衛生（GB16798-1997）》。

高（gāo）壓蒸煮鍋用途：

糕點中的應用：油炸工藝（加（jiā）熱溫度精確，可調控）。

飲料中（zhōng）的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化（huà）合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺（shā）菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及（jí）其它物料的預煮，加熱，混合。

蜜餞中的應（yīng）用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。

罐（guàn）頭食品（pǐn）中的應用：用於物料的預煮和混合。

醬製品中的應（yīng）用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛（niú）肉醬等各（gè）種醬類的的調配，殺菌工藝。

高壓蒸煮鍋技術參數

高壓蒸煮（zhǔ）鍋聯係我們

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