店麵用自動炒鍋什麽牌子好?隆(lóng)澤機(jī)械自動小炒鍋占地(dì)麵積小(xiǎo),適合門頭門店飯店商城等地(dì)操作,攪拌采用(yòng)行(háng)星攪(jiǎo)拌,適用範圍廣,可用作醬料、餡料、點心以及炒菜用效果都杠杠的(de)~~
產品(pǐn)結(jié)構:
1、鍋體:本產品鍋體為一(yī)次衝壓成型的(de)半球體不(bú)鏽鋼鍋體(編號唯一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避(bì)免糊鍋現象出現。
2、加熱係統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多(duō)種加(jiā)熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌係統(tǒng):攪拌方式采用特(tè)殊(shū)的傾斜轉動,使行星是攪(jiǎo)拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌(bàn)混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹(chè)底,不容易產(chǎn)生糊鍋(guō)現象。
4、調速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先(xiān)進的(de)轉動與密封結構,使鍋內潔淨(jìng),衛生;調速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩。
5、 架(jià)體部分皆為304不(bú)鏽鋼製(zhì)造並進行拋光(guāng)處理,符合《中華人民共和國食品(pǐn)衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合(hé)理、結構緊湊、安裝(zhuāng)方便、操作簡單、便於維修(xiū)。
6、型號根據實際容積可分(fèn)為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規容量的產品可以加工定製。
產品用途
91香蕉小视频自動小炒鍋可廣泛(fàn)適用於(yú)四川辣椒醬炒鍋 拌飯醬 披薩(sà)醬 意大利麵醬 拌麵辣椒醬 調味品(pǐn)醬(jiàng) 蘑菇醬 蒜蓉辣醬 韓式烤肉醬 蔬(shū)菜蘸醬 燒烤蘸醬 黑胡椒醬,牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,方便麵調料(liào),醬料,香菇醬,咖(kā)喱調理食品以及(jí)日用化工,製藥等行業的攪拌混合。
工藝特點:
模擬人工翻炒(chǎo)手法可實現醬料、粉料、菜料、調味料的自動化(huà)連續(xù)生產。高(gāo)效燃氣灶,使醬料完全達到“炸”“炒”效果,故(gù)口味純香獨(dú)到,卓而不群,燃(rán)燒充分,環保(bǎo)節能,全程封閉運行,無二次汙染,冷卻速度快,混料均勻,均處於國內領先地位。
山東91香蕉小视频機械有限公司供應各大小型號炒鍋;各加熱方式均接受定做。
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