蜜（mì）豆浸糖鍋怎麽選（xuǎn）
來源：未（wèi）知 作者：admin 日期：2018-01-12
蜜豆浸糖鍋介紹（shào）
隨著食品行業的發展（zhǎn），糖納豆生產設備的需求也在不斷發展，紅小豆（dòu）真空浸糖鍋（guō）的出現，不（bú）管在時間（jiān）還（hái）是在效率上都解（jiě）決了（le）很多的問題（tí）。紅小豆真空浸糖鍋以一定（dìng）壓力的蒸汽為熱源，紅小豆真空浸（jìn）糖鍋具有受熱麵積大（dà）、熱效率高、加熱均（jun1）勻、沸騰（téng）時間短、加（jiā）熱溫（wēn）度容易控（kòng）製、方便清（qīng）洗、真（zhēn）空度高等特點。
普通浸糖與負壓浸糖的區別
敞（chǎng）口的夾層鍋浸糖一個是時間（jiān）太長，效率低；還有一個就是果脯容易氧化（huà），顏色不好看。用負壓鍋，鍋內是（shì）個脫氧的狀態，這個（gè）就保證品質了。
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