三鹿奶粉事件爆發以後，國人對於嬰幼兒奶粉（fěn）安全的問題已經高度的重視、高度的關注了，今年又發生好幾起嬰幼兒奶粉事件，就對我們的嬰幼兒（ér）奶粉安全更加擔憂（yōu）了。
新的《食品安全法》有100多條，實際上對食品安全管理從風險監測、到風險的評估（gū）、到標準的製定（dìng）、到（dào）監督執法有全套的管理規定，應該說（shuō）《食品（pǐn）安全法》對食品所有的要求都適合於嬰幼兒食品。
嬰幼兒是特殊的人群，也是（shì）敏感脆弱的人群，所以對於嬰幼兒食品有四條專門的規定，比如說對於嬰幼兒食品在標準這部分，就規定了嬰幼兒就（jiù）符合應（yīng）當有的要求，在嬰（yīng）幼兒的標簽部分還有專門的要求，對嬰幼兒食品必須專門標識營養的要求（qiú），在監督處（chù）罰（fá）這部分也有專門的要求。所（suǒ）以考慮到嬰幼兒特殊人群，在法（fǎ）律裏邊對這類的產品又做了一些專門的單獨的（de）規定，包括（kuò）如果嬰幼兒食品營養成份達不到要求給予什麽樣的處罰。因為除了衛生安全之外，嬰幼兒處於生長發（fā）育期（qī），他（tā）的營養要求也是非常重要（yào）的，所以在這部（bù）分內容對嬰（yīng）幼兒食品做了額外的要（yào）求。
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