液氨，又稱為（wéi）無水氨，是（shì）一種（zhǒng）無色液體。液氨可以用做冷凍劑，因此被廣泛應用於食品（pǐn）加工行業。在屠宰場中主（zhǔ）要是製（zhì）冷劑，此外還是火箭、導彈的（de）推進劑。大型禽（qín）類屠宰場都是（shì）全冷鏈生產，屠宰車間、分割車間都（dōu）是封閉、低溫運行，都需（xū）要液氨進行製冷。一般（bān）有規模的屠宰場會（huì）有幾噸或者更多的液氨存在。
液氨具有腐蝕（shí）性，且容易（yì）揮發，所以其化學事故發生率相當高。氨水易分（fèn）解放出氨氣，溫度越高，分解速度越快，可形成爆炸性（xìng）氣氛。若遇高熱，容器內壓增大，則有開裂（liè）和爆炸（zhà）的危（wēi）險。人吸入大量氨氣後可出現流（liú）淚、咽痛、呼吸困難等症狀，嚴重的可能導致血氨濃度過高從而危及生命。
就在此前三（sān）天內，全國已經發生了兩起重（chóng）大（dà）火災事故。5月31日，中儲糧林甸儲（chǔ）備糧庫（kù），78個儲糧囤表麵過火，儲量4.7萬（wàn）噸，造成經濟損失近億元；6月2日（rì），中石油大連石化分公司發生（shēng）油渣罐爆炸事故，造成2人失蹤，2人重（chóng）傷。一時間火災（zāi）三連發，“消防安全”的話題燃（rán）起了網絡熱（rè）議的高潮。
其實，近年來，全國各地火災事故（gù）多（duō）發（fā）。以（yǐ）2011年數據為例，全國共接報火災12.54萬起，死亡1106人，直接財產損失18.8億元。
一些重大火（huǒ）災，也成為了當時全國關（guān）切的事件。2010年11月15日，上海靜安區高層住（zhù）宅大火奪去了58人的生命，70餘人重傷；2012年（nián）6月30日，天津薊縣萊德商廈發生火災，10人死亡，16人受傷；2013年1月4日，河南省蘭考縣城關鎮一居民樓發生火災事故，“愛心媽媽”袁厲害收養的7名（míng）兒童不幸喪生。
事發工廠平時為方便日常（cháng）管理，在規定的（de）上班（bān）時間內，會將大部分車間門關閉，以防止隨意走動擾亂（luàn）工作（zuò）秩序。
