雞蛋幹——你不知道的商機
來源：未知 作者（zhě）：admin 日期：2018-01-12
雞蛋幹——你不知道的商機（jī）
雞蛋幹（gàn）是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成，其質地和色澤類似傳統豆腐幹，口感（gǎn）細膩，具（jù）有雞蛋（dàn）香味，開袋即食，食用方便的食品。該產品營養價（jià）值高，含（hán）有豐富的優質蛋白，口感好，還可加工多種口（kǒu）味的佐酒佳肴。
雞蛋幹是將傳統（tǒng）的食品（pǐn）加工手段（duàn）結合現代化的食品加工技術，將雞蛋全蛋（dàn）或（huò）蛋清或蛋粉加（jiā）工成（chéng）一種外觀和色澤與傳統的豆腐幹食品相似，口感細膩（nì），具有雞蛋香味（wèi），開袋即食，食用方便的食品。該產品營養價值高（gāo），富含優（yōu）質蛋白，口感好，可調成各種口味，大（dà）眾易於接受。
雞蛋幹富含易被人體吸收的優質蛋白（bái），營養豐富；嚐過的（de）人都知道雞蛋幹味美（měi）好吃，現在的雞蛋幹推出的醬香型家庭裝和（hé）醬香、麻辣、泡椒三種風味的休閑裝雞蛋幹，味道醇香，口感（gǎn）爽滑，吸引了眾多食客。
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