食品安全法將食品機械歸類於食品相關產品,屬於“用於食(shí)品生產(chǎn)經營過程(chéng)中的工具、設備,”——食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過程中(zhōng)直接接(jiē)觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。食品(pǐn)機械作為食品相關產品的一個重要方麵,國(guó)家在食(shí)品安全法(fǎ)及其實施(shī)條例中均對食品生產設備做出了要求。91精品国产人成网站機(jī)械在科研、生產中時刻高度(dù)要求自己,不(bú)斷創造新的節能(néng)、環保、低碳的製作方案以幫助(zhù)我們的用戶(hù)用的(de)未來充(chōng)滿競(jìng)爭的挑戰。
“重金屬溶出量,指的是將不(bú)鏽(xiù)鋼製品放(fàng)在特定溶液中,檢測其重金屬的溢出量。”如果溶出量超標,就意味著這些食品加工器(qì)械(xiè)在(zài)使用過程中(zhōng),可能有重金屬滲入食物中,產生(shēng)食品安全問(wèn)題。近年來,人們關注食品安全的同時,也越來越多地關注到了食品包裝的安(ān)全,卻忽視了食品加工機械、器具。事實(shí)上,與食品包裝相比,食品加(jiā)工機械、器(qì)具的(de)衛生安(ān)全對食品安全的影響範圍和數量更大,因為它可能多批次、大量的持續汙(wū)染食品,威脅食品的安全。
安全與衛生生產事關消費者(zhě)的健康,是食品產(chǎn)業的至關(guān)重要所在,而機械與設備的衛生設計則是產品安全的首要因素之一。因此,設備的每一個部件都(dōu)必須達到不積存產品殘留物、土(tǔ)壤或微生物,並易於清潔的標準,這是消(xiāo)除微生物危害的唯一(yī)途(tú)徑。同時,在生產和包裝(zhuāng)全過程中采取控製和檢查措施,也是重要(yào)的安全保證。必要時,必須確保產品的(de)可追溯性。為便於流程跟蹤,應(yīng)對控製和工廠數據進行保存。所有這些(xiē)舉措都(dōu)將提升產品安全性。
基於全球性的(de)食品安(ān)全日趨嚴峻,發達國家(jiā)對食品機(jī)械安全生產技術的研究與應用十分重視,都是(shì)從食(shí)品機(jī)械的設(shè)計製造做起達到食品加工的安全(quán)衛生。實現方式有兩條:一(yī)是製訂完善(shàn)的(de)食品機械技術規範;二是按照這些技術規範嚴格組織食品機械的設計、製造(zào)和應用。在(zài)這些技術(shù)規範中,主要的是食品機械的機械安全與衛生(shēng)要(yào)求,其(qí)內容涵蓋了食品機械的設計與製造、設(shè)備選型與配套、設備安裝與驗證等環節,這也是國際上食品機械研(yán)究、開(kāi)發、製造的通行要求。我們國家食品機械製造(zào)業擬與國際實現接軌,必須符合這(zhè)些安全衛生技術要求,它屬(shǔ)於目前食品機(jī)械與國際接軌的基本條件。
“名以食為天,食以安為先”未來食品工業的(de)發展需(xū)要我們所有的食品(pǐn)機械企業提供(gòng)安全、可(kě)靠、衛生的設備保證,讓我們攜(xié)手為消費者提供安(ān)全健康的產品而共同的(de)努力!91精品国产人成网站機械長期供應(yīng)夾層鍋(guō)、蒸煮鍋、各個生產設備流水線(xiàn)。歡迎新老客戶前來我廠考察了(le)解 www.ywyizhou.com.cn