預製菜全自動（dòng）炒菜機
2023-07-28 09:32
預製菜是對菜品原（yuán）料進行預處（chù）理的前期準備工作，通過現代（dài）化中央廚房和標準化生產線（xiàn）的炒製（zhì）和包裝，製作（zuò）出來的能直接（jiē）食用的菜品， 食用（yòng）方法也很方便，通（tōng）過簡單的加熱就可（kě）以食用的
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產品詳情
預製菜是對菜品原料進行預處（chù）理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒（chǎo）製和包裝，製作出（chū）來的能直接食（shí）用的菜品，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。簡單一點來（lái）說，預製菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預製（zhì）菜種類豐富，營養均衡（héng），越（yuè）來越（yuè）被大眾接受和喜愛。
加工預（yù）製菜需要經過的一個環節就是炒製，需要把菜品炒熟（shú），這個時候就（jiù）需要用到咱們（men）的（de）全自動炒菜機了。
預製菜炒菜機按容積分有（yǒu）100-1200L，加熱（rè）方式（shì）有燃氣加（jiā）熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱（rè）四種。火力猛，升溫快，有爆鍋的香味。
大型自動炒菜機的標準控火（huǒ）候（hòu）采用（yòng）電腦控溫，以實現每道（dào）菜的人性化、標準（zhǔn）化烹飪，確保（bǎo）菜色鮮豔，口味純美。
電（diàn）磁加熱炒菜機產品優勢（shì）
1.加熱迅速，溫度（dù）可調；鍋內兩個（gè）感溫（wēn）探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度後自動報警，加工工藝易於控製（zhì），食品（pǐn）加工過程重複性（xìng）好，質量更佳，更穩定；
3.因為采用了（le）行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒製（zhì）過程中殘渣不易（yì）粘鍋及便於清理。
4.91精品国产人成网站電磁炒菜機高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地麵積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境（jìng）和衛生狀況；
7.使用壽命長（zhǎng）；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不鏽鋼SUS304一次衝壓（yā）成型的半球形膽，厚度5厘米。
8.使（shǐ）用安全，電磁（cí）加熱（rè）設備采用感應式加熱、無明火、無（wú）爆炸、無火災危險；
9.多重自動（dòng）保護功（gōng）能，係統過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環保，使用（yòng）電磁加熱設備無（wú）廢氣、廢渣和噪音汙染，幹淨、便捷。
中央（yāng）廚房最常（cháng）用的全自動（dòng）炒菜機，是通過加（jiā）熱蒸炒等烹飪方式得到（dào）安全衛生的菜品，促進食品餐飲企業（yè）的標準（zhǔn）現代化生產，形成規模化、產（chǎn）業化的產業鏈。全自動炒菜機有不同款式和型號的，適用於各種中央（yāng）廚房、企事業單位（wèi）、學校食（shí）堂、飯（fàn）店餐廳等（děng）。
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