中央廚房預製菜加工設備-大型全自動炒菜（cài）機
來源：未知 作者：admin 日期（qī）：2023-03-10
預製菜是對菜品原（yuán）料進行預處理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒製和（hé）包裝，製作出來的能直（zhí）接食用的菜品，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。簡單一點來說，預（yù）製菜就是一（yī）種能拿回家就直接食用的菜品。預製菜種類豐富，營養均衡，越來越被大眾接受和喜（xǐ）愛（ài）。加（jiā）工預製菜需要要經過的一個環節就是炒製，需要把菜品炒（chǎo）熟，這（zhè）個時候就需要用到咱們的全自動（dòng）炒菜機了。
大型全自動炒菜機可根（gēn）據生產工藝和產量以及（jí）操作環（huán）境的（de）需要，定（dìng）製相應的設備以滿足您的需求（qiú）。
全自動（dòng）炒菜機器人特點：
1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤（jīn）。
2.火（huǒ）力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色（sè）澤鮮豔（yàn），口（kǒu）味純正。
3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆（fù）蓋鍋體的（de）每一個角（jiǎo）落，使物料不糊鍋（guō），攪拌均勻，特殊（shū）的結構設計（jì），可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質（zhì）。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自（zì）動測溫：測溫控頭與（yǔ）物料接觸，直接測量（liàng）物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為（wéi）不（bú）鏽鋼304，外表（biǎo）美觀，易清理，全自動化控製，隻需人工按按鈕（niǔ）即（jí）可，大大降低勞動（dòng）強度。
7.節能環保，采用紅外線節能灶頭，節能（néng），安全穩定無明（míng）火，節能更環保！
廣泛應用於院校食堂，企業食堂，中央廚（chú）房，快餐食堂，配餐（cān）中心等大型（xíng）商場餐飲業及團膳行業。
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