爆(bào)米花機廠家講解普通玉米和爆米花的區別
來源:未(wèi)知 作者:admin 日(rì)期:2021-10-14
爆米花是一種老少皆宜的食物,也有很多人自己在家(jiā)裏嚐試製作爆米花;但口感(gǎn)和外麵賣(mài)的(de)不太一樣,這是為什麽呢?因為外麵製作的爆米花用的是(shì)專門爆玉米花的玉米,那爆米花(huā)專用玉米和普通玉米有什麽區別呢?
第一,外觀大小不同。
爆裂玉米。爆裂玉米的穗子和粒子比普通玉米小,結構牢固(gù),堅硬透明,在高溫下具有很大的爆炸(zhà)性,即使粒子被碎(suì)成碎片也不會失去爆炸力。爆裂玉(yù)米以(yǐ)此命名。種子多為黃色或白色,也有紅色、藍色、棕色甚至斑點。
普通玉米杆直立,一般不分枝,高1-4米,基部各節(jiē)氣生支柱根。葉鞘橫脈(mò);葉舌膜質(zhì),長約2毫米;葉片扁平寬大,線狀披針形(xíng),基部圓形耳形,無毛或有缺陷的柔毛,中脈(mò)粗,邊緣微粗。頂生雄性錐形花序大,主軸與總狀花序軸及腋間均為細(xì)毛(máo)。
爆米花機哪(nǎ)家好
第二,來源不同。
普通(tōng)玉米。原產於中南美洲。現(xiàn)在全世界都有種(zhǒng)植。主要分布在30-50°緯度之間(jiān)。種植麵積比較大的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非(fēi)、印度和羅馬尼亞。中國(guó)玉(yù)米的主要產區是東北、華北和(hé)西南(nán)山區。
爆裂玉米。是一種用來爆玉米花的玉米。爆裂玉(yù)米的種植起源於美國,第(dì)一種用於(yú)工廠化生產的爆玉米品種是一種叫做(zuò)西班(bān)牙的爆玉(yù)米,爆裂玉米起源於美國墨西哥、秘魯和智利沿安第斯山麓的廣大地(dì)區。它至少在8萬年前就已經被種植。考古學家(jiā)認為,在歐洲殖民者(zhě)進入美(měi)國大陸之前,爆裂玉米(mǐ)和其他玉米一起從墨西哥向東向北傳播。印第安人遺留的墓葬陶器在秘魯皮挖掘(jué)出來的公元300年。
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