黃豆醬炒鍋燃氣加熱 不受工廠電壓的限製
來源：未知（zhī） 作者：admin 日期：2021-09-10
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黃豆醬炒鍋燃氣加熱 不受工廠（chǎng）電壓的限製
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潮汕地（dì）區的一種醬料，潮汕人和有見識的吃貨才知道，黃豆醬（jiàng）是很到位的一種醬料（liào），更適合炒菜，整個潮汕地區都有吃黃豆醬的習慣，尤其是普寧洪陽鎮的豆醬，味道色澤都一流，名氣自然更響亮。
小編嚐過最（zuì）經（jīng）典的一個潮汕菜，就（jiù）是普（pǔ）寧豆醬炒空心菜，蒜末放多點，適當放普（pǔ）寧豆醬，鹽都可以省掉（diào）很多，快速爆炒後出鍋，蔬菜的清香味很濃（nóng），豆醬還將鮮味提（tí）上來（lái）了（le），下飯很不錯，還能再做葷菜魚肉的時候加入普寧豆醬，也（yě）是（shì）不錯的調味（wèi）醬料。
醬料行星攪拌炒鍋：自然風加熱或鼓（gǔ）風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，使物料通（tōng）過美拉德反應徹底達到（dào）炸炒效果。燃燒（shāo）充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產（chǎn）品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化（huà）氣、天然氣加熱。電加熱導熱油：具有受熱麵積大，溫度可控，受熱均勻。 燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不（bú）受工（gōng）廠電壓的限（xiàn）製。電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無汙染。
