大型攪拌炒鍋（guō）廠家 講解橫軸攪拌炒鍋
來源：未（wèi）知 作者：admin 日期：2021-08-25
橫軸攪拌炒鍋性能特點：橫（héng）軸攪拌炒鍋分為半封閉和全封閉（bì）兩種主鍋體，(真空型）物料在（zài）負壓濃（nóng）縮狀態下一次完（wán）成。橫軸攪拌炒鍋變頻調速，無死角（jiǎo）高粘度攪拌。物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示。橫軸（zhóu）攪拌炒鍋控製攪拌機、卸料複位。鍋體的開蓋、卸料（liào）、複位采用液壓、機械傳動控（kòng）製（zhì）。真空炒製可降低炒製溫度，適應於熱敏感原料的炒製，保持了原料（liào）原有的色、香、味。縮短了炒製時間。
橫軸攪拌炒鍋（guō）使用範圍：
廣泛應用於作為物料溶化 加熱、熱燙、預煮、熬製、蒸煮與（yǔ）濃縮（suō）之（zhī）用。
橫軸攪拌炒鍋簡介是用304不鏽鋼製造的（de），符合食品標準。可以變頻（pín）調速，自動攪拌。適合餡料、果醬、調理食品（pǐn）等食品加（jiā）工行業。
