大型攪拌（bàn）炒鍋廠家 講解橫軸攪拌炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-25
橫軸攪拌炒（chǎo）鍋性能特點：橫軸攪拌炒鍋分為（wéi）半封閉和全封閉（bì）兩種主鍋體，(真空型）物料在負壓（yā）濃縮狀態下一次完成。橫軸攪拌炒鍋變頻調速，無死角高粘度攪拌。物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯（xiǎn）示（shì）。橫軸攪拌炒鍋控製攪拌機、卸料（liào）複位。鍋體的開蓋、卸料、複位采用液壓、機械傳（chuán）動控製。真空炒製可（kě）降低炒製溫度，適（shì）應於（yú）熱敏感原料的炒製，保持了原料（liào）原有的色、香、味。縮短了炒製時間。
橫軸攪拌炒鍋使用範圍：
廣泛應用於作為物料溶化 加熱、熱燙、預煮、熬製（zhì）、蒸煮與濃縮之用。
橫軸攪拌炒鍋簡介是（shì）用304不鏽鋼製造的，符合食品標準。可以變頻調速，自動（dòng）攪拌。適合餡料、果醬、調理食品等食品加工行業。
