真空臥式攪拌鍋(guō)用於豆沙,果(guǒ)醬等食品餡(xiàn)料
來源:未知(zhī) 作者:admin 日期:2021-08-25
真空臥式攪(jiǎo)拌鍋本機(jī)無段變(biàn)速與蝸輪、減速機的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪(jiǎo)拌的力(lì)矩(jǔ)。采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程(chéng)中,攪拌器與鍋體的全(quán)方位充(chōng)分接觸,真空臥式攪拌鍋,確保了無攪拌(bàn)死角。鍋體的開蓋、卸料、複位采用(yòng)氣壓、機械傳(chuán)動控製,操作極為方(fāng)便。
真空臥式攪拌鍋采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構(gòu),斜(xié)板式槳葉,使物料達到更佳效果,適合各種工藝要求。用於混料的攪拌工作,比手工攪(jiǎo)拌更加均勻,方便,節省人力。真(zhēn)空臥式攪拌鍋整(zhěng)機由優質SUS304不鏽鋼主要用於鮮肉與配菜,調味(wèi)品的(de)均勻(yún)攪拌,配菜更加均勻,醃漬效(xiào)果更加入味;同時也可節省人力,減少投資。
真空臥式攪拌(bàn)鍋用於(yú)豆沙(shā)、果蓉、果醬等食品(pǐn)加工及中藥等(děng)高(gāo)粘(zhān)度物料煮製和真空壓縮。全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導熱(rè)油、蒸汽加熱等加(jiā)熱方式(shì),攪拌能力大:采用真空攪拌流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投(tóu)資小,回收效益高的特點。