醬鹵豬蹄鹵（lǔ）煮鍋 食堂燉肉用的鹵煮鍋
來（lái）源：未知 作者：admin 日期：2021-08-21
醬鹵豬（zhū）蹄（tí）鹵煮鍋食堂燉肉鹵煮鍋，鹵又稱之為（wéi）鹵菜（cài），是將初步加工和焯（chāo）水處理後的原料放（fàng）在配好的（de）鹵汁中煮製而成的菜肴（yáo）。一般（bān）可分為（wéi）紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵（lǔ）在普（pǔ）遍，多以紅鹵為主，潮汕地區鹵（lǔ）肉最為出名，已（yǐ）走出（chū）國門。鹵肉（ròu）主要以香辛料和肉為，醬鹵豬蹄鹵煮鍋主要原料（liào）加（jiā）工而成。鹵製調味品大多具有開胃（wèi）健（jiàn）皮健裨，消食化滯等功效（xiào）。我公司專業（yè）生產肉製品鹵煮（zhǔ）鍋，歡迎（yíng）來電谘詢。
1、電加熱（rè）鹵煮（zhǔ）鍋鍋（guō）體：本產品鍋體為宜興北海封頭一次衝壓成型的半球（qiú）體不鏽鋼鍋體，整體圓度誤差（chà）小，攪拌器與鍋體（tǐ）貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、鹵煮鍋加熱係統：采（cǎi）用電（diàn）加熱導熱油、燃氣（qì）、蒸汽、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、食（shí）堂燉肉鹵煮鍋內鍋帶有內框
每種肉的肉質（zhì）和口感不太一樣，製（zhì）作工藝也是各不相同，涉（shè）及的（de）設備（bèi）也不太一樣（yàng），熟食鹵（lǔ）煮鍋大力發展快餐（cān）行業，很多的設備需要訂購，因此可（kě）以來（lái）我們公司考察試機，滿意後再進行選購。
