鹵肉專用鹵煮(zhǔ)鍋 鹵煮鍋(guō)的用(yòng)處有哪些
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-19
鹵煮鍋的(de)生產製造加入了現代科技元素,不管是構造還是加工工藝(yì)都相當有技術含量。鹵煮鍋又名蒸(zhēng)汽(qì)鍋、蒸煮鍋,通(tōng)常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋(guō)體組成的雙層(céng)結構形(xíng)式,鹵煮鍋具(jù)有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、加熱均(jun1)勻、液料沸(fèi)騰時間短、加熱(rè)溫度容易控製、外形美觀(guān)、安裝容易、操作方便、可靠保溫等(děng)特點。
鹵煮鍋厚(hòu)度可達4mm鹵煮(zhǔ)鍋廣(guǎng)泛應用於各類食品的加工,也可用於大型(xíng)餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食(shí)品加工提高質量、縮短時間、改(gǎi)變勞動條件的良(liáng)好設備(bèi)。
鹵煮鍋用處:適用於,鹵煮肉類,也(yě)能夠當蒸煮鍋用,一機多用,有電加熱燃氣加熱(rè),蒸汽加熱多(duō)種加(jiā)熱方式供(gòng)您(nín)選擇,設備型號有的都能夠依據您的產量定製。可定(dìng)製普遍應(yīng)用於火鍋底料、辣(là)椒醬、紅油熬製、涼粉製造、糖果、蓮蓉(róng)、豆沙、果醬、糕點、飲料(liào)、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果(guǒ)蓉、豆(dòu)餡、棗泥(ní)、醬(jiàng)料、咖喱調等食(shí)品加工及日用化(huà)工等行業,作為(wéi)物料加熱、熱燙、預煮(zhǔ)、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用於大型賓館、飯店、酒店、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜(cài)與燉肉之用(yòng)。