全自動行(háng)星攪拌炒鍋 能否打贏“舌尖上”戰鬥
來源(yuán):未知(zhī) 作者:admin 日期:2021-06-13
全自動行(háng)星炒鍋主要由鍋體、架(jià)體、攪拌係(xì)統、加(jiā)熱係統、調速傳(chuán)動裝置、攪拌(bàn)軸、鍋體翻轉係統等組成(chéng)。
1、鍋體:本產品鍋體為一次衝壓成型的半球體不鏽鋼鍋(guō)體,整(zhěng)體圓度誤差小,攪拌(bàn)器與鍋體貼(tiē)合度高,避免糊鍋(guō)現象出現。
2、加熱係統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽(qì)))、燃氣、電加熱導熱油、電磁(cí)加熱等多種加熱形(xíng)式可供客戶選擇。

蒸汽:加熱均勻,節約成本。
電加熱導熱油:具有受熱(rè)麵積(jī)大,溫度可控,受(shòu)熱均勻。
燃氣:燃氣使用方(fāng)便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需(xū)求,不受工廠電(diàn)壓的限製(zhì)。
電磁:升溫快,環保安全,操作簡單。

3、攪拌係統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使(shǐ)行星是(shì)攪(jiǎo)拌器與鍋體充分接觸(chù),實現(xiàn)轉動與(yǔ)自傳的不整數轉(zhuǎn)動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪(jiǎo)拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼(tiē)合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象(xiàng)。
4、調速傳(chuán)動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔淨,衛(wèi)生;調速采用變頻(pín)調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉係統(tǒng):液壓升降方式,實現攪拌與鍋體(tǐ)分離(lí)後(hòu)進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易於清洗,降低(dī)勞動強度。

6、 架體部分皆為304不鏽鋼製造並進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共(gòng)和國食(shí)品衛生法》的要求,具有造型(xíng)美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操(cāo)作簡單、便於維修。
7、型號根據實際容積可(kě)分為100L,200L, 300L, 400L,500L等為規格型號。非常規容量的產品可以(yǐ)加工(gōng)定(dìng)製。