醬料攪拌炒鍋-全（quán）自動生產模式下的炒醬設備
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-12
醬料在美食中有（yǒu）著（zhe）錦上添花的妙用，不僅餐飲業（yè）需要合適各（gè）樣的（de）醬料來為食物增（zēng）添美味，就連我們日常炒菜（cài）吃飯也越來越離不（bú）開醬料了。傳（chuán）統（tǒng）手工炒醬料模式已經無法滿（mǎn）足日益增長的市場需求，一個企業要想（xiǎng）在所（suǒ）處行業中處於地位就要緊跟（gēn）時代步伐，智（zhì）能化全自動醬料生（shēng）產模式已（yǐ）成為行業的普遍選擇，隆（lóng）澤醬料攪拌炒鍋在不斷的創新（xīn）發展已廣泛應用於多個行業領（lǐng）域。
醬料攪拌炒鍋的優勢
安全：防水、防油煙、防漏電、防（fáng）幹燒保護（hù）等多重（chóng）保護，使用更省心，更省電；
節能：不存（cún）在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油（yóu）灶節能50%以上；
環保（bǎo）：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音（yīn）設計（45分貝以下），優化廚房（fáng）環境；
美觀：全不鏽鋼精工細致人性（xìng）化設計，耐用，易清洗；使用壽命長；主（zhǔ）要電氣零（líng）部件均采用德國進口，內鍋體采用不鏽鋼SUS304一次（cì）衝壓成型的（de）半球形膽，厚度（dù）5厘（lí）米。
醬料攪拌（bàn）炒鍋特點
1.設備整機采用不鏽鋼材質，經久耐用，抗腐蝕性能強。
2.采用蒸汽、燃氣、電磁加（jiā）熱（rè）形式，受（shòu）熱麵積大，熱效（xiào）率高。
3.攪（jiǎo）拌采用（yòng）的行星攪拌，刮底（dǐ）刮邊，鍋（guō）邊采用（yòng）彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（piàn）緊密接觸，使物料攪拌均（jun1）勻，不粘鍋。
4.采用液壓式翻臂、翻鍋出料（liào），省力、省時、省（shěng）工。
5.攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
