高智能化的電磁攪拌鍋的出(chū)品速度要遠遠(yuǎn)高於人工的速度。同時普通員工操作時,由於每位員工的手藝不同、操作習慣不同,會出現出品不一的情況。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員隻要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標(biāo)準化。對於企(qǐ)業來(lái)講(jiǎng),標(biāo)準化(huà)作業是非常有利於品牌的提升。
1.幹辣椒一定(dìng)要買粗一些的,太細的很容易糊,也不太香。
2.油溫不可以太高,不然潑出來的辣椒油會發黑。
3.放(fàng)辣椒麵進去的同時,也要不停的攪動(dòng),這(zhè)樣受熱才均勻,而且(qiě)先放進去的也不會糊。
4.芝麻一定要先放,才能爆出香味。
5.配料也要足了,八角(jiǎo)、花椒、桂皮、胡椒、茴香等碾碎摻入(rù)辣椒麵,辣椒醬炒製(zhì)鍋,再加上鹽和芝麻,混合均勻。
如此,做出來的油潑辣子香氣撲鼻,紅亮誘人了。如果各位想大批量的生產油潑辣子的(de)話,就用到91精品国产人成网站機械的攪拌炒鍋了。
近年(nián)來,食品(pǐn)加工行業的煤氣、鍋(guō)爐、燃油泄漏、火災等事故屢見不鮮。而采用91精品国产人成网站電磁攪拌鍋無明火燃燒、無廢氣(qì)排(pái)放、無燃燒泄漏,可避免(miǎn)人員(yuán)及環境安全隱患、比傳統的燃(rán)油、燃氣爐具更安(ān)全並擴大了場地使用限製(特別是禁火場所、空(kōng)曠(kuàng)刮風(fēng)場所(suǒ),如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫、高層建築的頂樓廚房等);91精品国产人成网站電(diàn)磁攪拌鍋並配(pèi)置多重安全(quán)保護裝置,全自動辣椒醬炒製鍋,減少意外事故的發生。
電磁攪拌鍋無燃燒廢氣排放(fàng)、不消(xiāo)耗氧氣、無噪音、無汙染;無明(míng)火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散(sàn)發、提高能源使用效率、降低噪音(yīn)(生產車間噪音的主要來源(yuán)於爐灶鼓風、煙罩風(fēng)機(jī)和(hé)設備馬達)。91精品国产人成网站電磁攪拌鍋符合國家節能減(jiǎn)排(pái)的要求,同時給員工一個更好的工作(zuò)環境。
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91精品国产人成网站炒鍋(guō)品種有哪些?夾(jiá)層鍋,電磁(cí)炒鍋,爆米花(huā)機器,火鍋底料炒鍋,燃氣辣椒醬炒製鍋,高粘度攪拌鍋,行星攪拌炒鍋,多功能燃氣炒鍋,真空鍋,蒸煮(zhǔ)鍋(guō),真空濃縮鍋,電加熱炒鍋,炒菜機器人等等。鍋體為一次衝壓成型(xíng)的不鏽鋼鍋(guō)體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便(biàn),不受工廠電(diàn)壓的限製;
火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮豔,口味純(chún)正。隆(lóng)澤辣(là)椒醬炒鍋省時省力(lì)省人工,設備配(pèi)備溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功(gōng)能輔助,大幅(fú)減輕人(rén)員的勞動強度與(yǔ)勞動密度,安裝、操作簡單。容積大,辣椒醬炒(chǎo)製(zhì)鍋夾(jiá)層鍋(guō),產量高,設備全(quán)容積(jī)650L,每鍋可炒物料400kg.
適用範圍香菇醬,蘑菇醬,番茄醬,蒜蓉辣(là)醬,豆瓣醬,豆豉醬,甜麵醬,咖喱醬(jiàng),牛肉醬,豬肉醬,采用(yòng)行業的德國“英飛淩”數字信號處理(lǐ)器,防誤操作開關(guān)。采(cǎi)用變頻(pín)調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速範圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。
菜譜小貼士:
1.幹辣椒一定要買粗一些的,太細的很容易糊,也不太香。
2.油溫不可以太高,不然潑出來(lái)的辣椒油會發黑(hēi)。
3.放辣(là)椒麵進去的同時,也要不停的攪動,這樣受熱(rè)才均(jun1)勻,而且先放進(jìn)去(qù)的也不會糊。
4.芝麻一定要先放,才能爆出香味。
5.配料也要(yào)足了,八角、花椒、桂皮、胡椒、茴香等碾碎摻(chān)入辣椒麵(miàn),辣椒醬炒製鍋,再加上鹽和芝麻,混合均勻。
如此,做出來的(de)油潑辣子香氣撲鼻,紅亮誘人了。如果各位想大批量的生產油(yóu)潑辣子的話(huà),就用到91精品国产人成网站機械(xiè)的攪拌炒鍋了。