真空檸檬片浸糖機-蜜紅豆入味鍋（guō）-胡蘿卜蜜餞技術
來源：未知 作者：admin 日期：2019-04-07
91精品国产人成网站真空蜜餞浸糖鍋適用範圍例如：蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡（pú）萄蜜餞（jiàn）、海棠果脯、梨脯（pú）、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、聖女（nǚ）果（小西紅柿）脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡（hú）羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯……
紅小豆蜜餞浸糖所選原料優選品質飽滿標（biāo）致，遵循自（zì）然，真空檸檬片浸糖機（jī）器，堅守（shǒu）源本，優選品相突出赤紅圓潤的紅小豆，保留紅小豆原始豆香，製（zhì）作出的糖納豆軟糯出沙、綿密香甜。那這麽好（hǎo）的美食到底是怎（zěn）麽生產出來的呢（ne）？這當然與它的生產工藝和設備是（shì）分不開的，其中真空浸糖罐就是一種常（cháng）用的設（shè）備。吃（chī）到讓您忘不掉，每時每刻都能感覺到春天（tiān）的味道。
91精品国产人成网站（zé）機械產的真空浸提罐采用耐酸耐熱（rè）的奧氏（shì）型不鏽鋼製造，負壓真空（kōng）檸檬片浸糖機，外型美觀、安（ān）裝（zhuāng）容易、工作方便、安全可靠。可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。91精品国产人成网站蜜餞真空浸糖鍋是果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，快速（sù）真空檸檬（méng）片（piàn）浸糖機，顏色鮮豔，味道清新爽（shuǎng）口。本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與（yǔ）鍋（guō）內潔淨、衛（wèi）生。91精品国产人成网站機械提供專業的真空浸糖機器，並傳授紅小豆生產配方。想了解更多（duō）就請（qǐng）聯係我們。
91精品国产人成网站蜜餞浸糖鍋由鍋體和支腳組成。濃縮能（néng）力（lì）大：比老（lǎo）型同（tóng）類設備提高生產率5-10倍，降低能耗30%，具有投資小（xiǎo），真空（kōng）檸檬片浸糖機，回收效益高的特點（diǎn）。 91精品国产人成网站真空（kōng）浸糖鍋根（gēn）據產量（liàng）可配套（tào）抽空罐（guàn）規格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控係統；適用於各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速醃漬。真空浸糖鍋廣（guǎng）泛應用於各類食品的（de）加工，也可用於濃縮、浸糖、蒸發、醃漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備（bèi）。
1，選料 選擇大小均勻的新鮮胡蘿卜為原料，切去秧子和須根後，用清水洗淨。
2，去皮、切塊 將清（qīng）洗過的胡蘿卜人工（gōng）刮皮或放人熱水中燙幾分鍾，撈出後裝入土布做的口袋內，揉搓去皮。然後將其切成3厘米左右的小節以備浸（jìn）煮。
3，浸煮 用快（kuài）速浸煮法，即把切好的胡蘿卜（bo）放（fàng）人糖液（yè）中交替（tì）進行加熱和冷（lěng）卻，使胡蘿卜內部水分迅速消失。以利（lì）於糖分（fèn）的滲透。具體做法是：先把胡蘿卜節放入濃（nóng）度為40％的糖液中加熱煮沸，當胡蘿卜節由硬變軟時，立即撈（lāo）出並放入15℃的冷糖液中（zhōng）迅速冷卻。
4，接著重新放入（rù）熱糖液中煮5分（fèn）鍾。再撈入冷（lěng）糖液中浸冷。如此反複4次。製作過程應細心，若浸煮過度，胡蘿卜會變為泥狀。用91精品国产人成网站機械（xiè）真空低溫浸（jìn）糖鍋，可準確控製好溫度，避免煮過頭的情況。91精品国产人成网站機械提供（gòng）糖煮（zhǔ）設備，將糖液加（jiā）入鍋中，待糖溫達到具體溫度時，起鍋蜜（mì）製成蜜餞（jiàn）果脯。
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