河南吉祥(xiáng)結糧(liáng)油食品有限公司成立於2015年(nián),位於南陽新能源經濟(jì)技術開(kāi)發區緯八路東段,注冊資金5000萬元。榮獲“全國放(fàng)心糧油示(shì)範工程示範加工企業”、“河(hé)南民營業製造業100強(qiáng)”、“河南民營企業現代農業100強”“河南省有名農業品牌產品品牌(pái)”等榮譽(yù),公司已通過ISO9001、2015質量管理體係認證。
我公司是從事糧油加工生產及其營銷的民營企業,主要生產經營自主品牌“吉祥結”係列高端食用油和(hé)“三顧堂”“福順居”速凍(dòng)燜麵、速凍熱幹(gàn)麵、冰鮮麵(拉麵、燴麵、刀削麵、雲寬麵(miàn))等係列(liè)產品,產品不僅熱銷河(hé)南省各地區、而且遠銷上(shàng)海、北(běi)京、浙江、安徽、湖北、廣東、陝(shǎn)西、山西等省市(shì)。
用心做好一碗麵--三顧堂
麵粉攪拌(bàn)炒鍋是一種專門用於攪拌和炒製麵粉及相關製品(pǐn)的設備。
**一、結構與設計**
1. 鍋體(tǐ) - 通常采用不鏽鋼(gāng)材(cái)質,具有耐腐蝕、耐高溫、易清潔等優點。鍋體的形狀一般為圓形或橢圓形,以確保麵粉在炒製過程中能夠(gòu)均勻受(shòu)熱。 - 鍋體(tǐ)的(de)容量(liàng)大(dà)小各異,可以根據(jù)不同的生產需求進行選(xuǎn)擇(zé)。
攪拌係統 - 由攪拌電機、攪拌軸和攪拌槳組成。攪拌槳的形狀和設計根據麵粉(fěn)的特性(xìng)進行優化,以確(què)保麵粉在炒製過程中能(néng)夠充分混合,避免結塊。 - 攪(jiǎo)拌速度可調(diào)節,適應不同階(jiē)段的炒製需求。在炒(chǎo)製(zhì)初期,可以采用較快的攪拌速度,使麵粉(fěn)充分混合;在炒製後期,可以降低攪拌速度,防(fáng)止麵粉濺(jiàn)出。
2. 加熱係統 - 常見的加熱方式有燃氣加熱、電(diàn)磁加熱和電加熱等。燃氣加熱速度快,成本(běn)相對較低,但需要連(lián)接燃氣管道;電磁加熱效率高,溫度控製(zhì)精準,且無明火,更加安全;電加熱則操作簡單,適用於(yú)小型生(shēng)產場(chǎng)所(suǒ)。 - 加熱係統通常配備溫度控製器,可(kě)以根(gēn)據不同的(de)炒(chǎo)製(zhì)要求精確調節溫度,保證麵粉的炒製質量。
**二、功能特點**
1. 高效攪拌 - 麵(miàn)粉攪拌(bàn)炒鍋的攪拌係統能夠高效地攪拌麵粉,使麵粉在炒製過程中充分混合,避免結塊。攪拌槳的設計能夠確(què)保麵粉在鍋(guō)中(zhōng)不(bú)斷翻動,均勻受熱。 - 攪拌速度可調節,適應不同的炒(chǎo)製需求,提高了(le)設備的靈活性和適用性。
2. 精準(zhǔn)控溫 - 加熱係統配備(bèi)溫度控製器,能夠精確控製(zhì)炒製溫度。不同的(de)麵粉製品需(xū)要不同的炒製溫(wēn)度(dù),精準控溫可以保證麵粉(fěn)的炒製質量,避免因溫(wēn)度過高或過低而影響產品口感(gǎn)。 - 溫度控製器還可以實現自動恒溫控製,使炒製過程更加穩定,提高產品的一致性。
3. 安全可靠 - 設備采用優質的材料和先進的(de)製造工藝,具有良好的密封性和耐壓性(xìng),確保在(zài)炒製過程中不會發生泄漏和爆炸等(děng)安全事故。 - 配備多重安全保護裝置,如過熱(rè)保護、漏電保護(hù)等,進一步提高(gāo)了設備(bèi)的安全性(xìng)。
4. 操作簡便 - 麵粉攪拌炒鍋的操作非常簡單(dān),隻需將麵粉和其他原料放入鍋中,設置好炒製參數,啟動設備即可。設備會自動進行(háng)攪拌和炒製,無需人工幹預。 - 設備(bèi)還配備了人性化的操作界麵,方便用戶進行參數設置(zhì)和操作控製。
**三、應用領域**(點擊這裏可以(yǐ)了解更多(duō)哦~)
1. 食品加(jiā)工企業(yè) - 廣泛應用於各種(zhǒng)麵粉製品的生產,如炒麵、炒米粉、炒河粉等。可以滿足不同規模食品加工企業的生(shēng)產需(xū)求。 - 一些大型食品加工企業還會根據自身的生產需求,定製專門的麵粉攪拌炒鍋,以提高生產效率和產品質(zhì)量。
2. 餐飲行(háng)業 - 餐廳、酒店等餐飲場所可以使用麵粉攪拌炒鍋製作特色(sè)麵食,為菜品增添獨特的風味。同時,也可以提高廚房的工作效率,減少人工成本。 - 外賣配送企業也可以使用麵粉攪拌炒鍋製作(zuò)標準化(huà)的麵食產品,確保(bǎo)外賣菜品的口味一致。
全自動麵粉炒鍋采用了360度行星式刮底攪拌,加工(gōng)的食品不粘鍋,不結成硬塊或(huò)結焦;用油少、操作簡單,炒製過(guò)程中殘渣不易粘鍋(guō),清理方便;精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示,到時(shí)間或溫度後自動(dòng)報警,加工工藝易(yì)於(yú)控製,食品加工過(guò)程重複性好,質量更佳(jiā),更穩定;加熱迅(xùn)速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度,炒製出的油茶麵不結球,不糊(hú)鍋,色澤金黃,口味好。
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