1工作原理
對於（yú）導熱油電加熱鍋，熱量是由浸入導熱油的電（diàn）加熱元件（jiàn）產生和傳輸的， 以導熱（rè）油（yóu）為介質，利用循環泵，強製導熱（rè）油進行液相循環（huán），將熱量傳遞（dì）給用一個或多（duō）種用熱設備，經用熱設備卸載後，重新通過循環泵，回到加熱器，再吸收熱量（liàng）， 傳（chuán）遞給用熱設備（bèi），如此周而複始，實現熱量的連續傳遞（dì），使被（bèi）加熱物體溫度升高，達到加熱的工藝要求（qiú）。2技術參數
鍋體容積：100-600L
鍋體直徑：700-1200mm
電機功率：1.5+0.75
加熱功率：24±12kw
攪拌（bàn）速（sù）度：6.7-33r.min
攪拌形式：行星/刮底
出料形式：升（shēng）降/後（hòu）翻
翻鍋形式：手動蝸杆/自（zì）動液壓（yā）
加熱方式：電加熱導熱油
外（wài）形尺（chǐ）寸：2100*1550*1750mm（以300L為（wéi）例）
3設備（bèi）特點（diǎn）
2控溫精準：運用智能電子控溫技術，控製精度（dù）可達±1℃左右溫度
3設備穩定：適應頻繁開（kāi）關，並對供電網（wǎng）絡無幹擾。
4安全保護：並具有防（fáng）幹燒。
4適用範圍
一、中央廚房：炒菜（cài）、熬湯（tāng）、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.二、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬（jiàng）、拌飯醬（jiàng）、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬等各類調味品醬。
三、餡（xiàn）料廠家：豆（dòu）沙餡、蓮蓉餡、月餅餡（xiàn）、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥（ní）以及月餅皮、冰皮、糯米粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸（fèi）工（gōng）藝以（yǐ）及各種（zhǒng）物料（liào）的預煮和混合。
5客戶案例
以下（xià）是行星攪拌炒鍋部（bù）分客戶案例1.普羅（luó）旺斯番茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻（hóng）興源（yuán）食品有（yǒu）限公司
3.廈（xià）門豪佳香餐飲有限公司（sī）
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大（dà）食（shí）品（pǐn）集團有（yǒu）限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長沙味（wèi）遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風（fēng）行（háng）天下餐飲連鎖有（yǒu）限公司
9.汕（shàn）頭市北國飯店有限公司
10西安酷（kù）酷餐飲連鎖有限公司
更多客戶案例請點擊→ 【更多】
6廠家介紹
諸 城91精品国产人成网站機械有限公司（sī）是（shì）集科（kē）研、生產、銷售服務於一體的企業。公司多年來致力於研（yán）究食品行業的發展趨勢，通過自動化設計與製造為企（qǐ）業（yè）節約人力（lì），提高出品率， 降低生產成本。服務的（de）客戶涵蓋了焙烤餡料炒製業、肉製品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業，提供加熱蒸（zhēng）煮炒製、 真空濃縮、滅菌消毒等係列設備。我公司擁（yōng）有機械製造、食品工藝、工程安裝等（děng）各類人才，打造了一個綜合性服（fú）務的團隊，力求貢獻完美的服務。歡迎各界客戶前來 我廠考察了解。
公司名稱：諸（zhū）城91精品国产人成网站機械有限公司（sī）
聯 係 人 ：王經理（lǐ）
聯係電話：15006563856
公司電話：0536-6019293
公（gōng）司傳真：0536-6018355
公司 Q Q：635105848
公司網址：www.ywyizhou.com.cn
公司地址：山東省諸城巿經濟（jì）開發區
