1工作(zuò)原理
全自動(dòng)液(yè)壓後翻蒸汽加熱攪拌炒鍋鍋體(tǐ)是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容(róng)易控製、外型美觀、安裝容易(yì)、操作方便、安全可靠(kào)等(děng)特點。
2技術要求
1、文件支持:可提供設備結構(gòu)尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
2、按(àn)使用功能要求,分別采用如下標準設計、製造、檢驗:
A、《藥(yào)品生產質量管理規範(1998年修訂版)》第四(sì)章第31-37條款;
B、《鋼製壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼製焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。
3設(shè)備特點
2、過(guò)熱蒸汽可將物料迅速加熱。
3、結構合理,使用操作方便。
4、相比燃氣,蒸汽火力更溫和,長煮不燒糊(hú),長煮不變味。
5、蒸汽攪拌使物料口味鮮美,對食品營養成分的破壞(huài)少。
4技(jì)術參安
1、設備型號:LZ-300B
2、有效容積:255L(按水(shuǐ)密度比例(lì))
3、鍋(guō)內尺寸:1000(D)×550(H)
4、鍋體材質:SUS304(不鏽(xiù)鋼)
5、攪拌功率:1.5kw
6、轉 速:36 轉/分
7、結(jié)構形式:可傾式夾層鍋
8、攪拌形式:行星
9、出料形式:液(yè)壓後翻
10、加熱方式:蒸汽


5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅旺(wàng)斯番(fān)茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門(mén)豪佳香餐飲有(yǒu)限公司(sī)
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東(dōng)新冷大食品集團有限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長(zhǎng)沙味遠紅芳(fāng)食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限(xiàn)公司
9.汕頭市北(běi)國飯店有限公司
10西安(ān)酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介紹
諸城隆(lóng)澤機(jī)械有(yǒu)限公司是集科研、生產、銷售服務於一體的企業。公司多年來致力於研究食品(pǐn)行業的發展趨勢,通過自動化設計與製造為企業節約人(rén)力,提高出品(pǐn)率, 降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒製業、肉製品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒(jiǔ)店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒製、 真空濃縮、滅菌消毒等係列(liè)設備。我(wǒ)公司擁有機械製造、食(shí)品工藝、工程安裝(zhuāng)等各類人才,打造了一個綜(zōng)合性(xìng)服務的團隊,力(lì)求(qiú)貢獻完美的服務。歡(huān)迎各界客戶前來 我廠考察(chá)了解。
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