1工作原理
全自動液壓後翻蒸汽加熱攪拌炒鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間(jiān)短(duǎn)、加熱溫度容易控製、外型美(měi)觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等(děng)特點(diǎn)。
2技術要求
1、文件支持:可提供(gòng)設備結(jié)構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
2、按(àn)使用功能要求,分別采用如下標準設計、製造、檢驗:
A、《藥品生產質量(liàng)管理規(guī)範(1998年修訂版(bǎn))》第四章第31-37條款;
B、《鋼製壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼製焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械安(ān)全衛(wèi)生(GB16798-1997)》。
3設備特點
2、過熱蒸汽可將物料迅速加熱。
3、結構合理,使用操作方便。
4、相比(bǐ)燃氣,蒸汽火(huǒ)力更(gèng)溫(wēn)和,長煮(zhǔ)不燒糊,長(zhǎng)煮不變味。
5、蒸(zhēng)汽攪(jiǎo)拌使物(wù)料口味鮮(xiān)美,對食品(pǐn)營養成(chéng)分的破壞少。
4技術(shù)參安
1、設備型號:LZ-300B
2、有(yǒu)效容積:255L(按水密度比例(lì))
3、鍋內尺寸:1000(D)×550(H)
4、鍋體材質:SUS304(不鏽(xiù)鋼(gāng))
5、攪拌功率:1.5kw
6、轉 速:36 轉/分(fèn)
7、結構形式:可(kě)傾式夾層鍋(guō)
8、攪拌形式(shì):行星
9、出料形式:液壓後翻
10、加熱方式:蒸汽


5客戶案例
以下(xià)是(shì)行星攪(jiǎo)拌炒鍋部分客戶案例(lì)1.普羅旺斯番茄製(zhì)品(天津)有限公(gōng)司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有(yǒu)限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長(zhǎng)沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限(xiàn)公司
9.汕頭市北國飯店有限公司(sī)
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介紹
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