1工作原理
液(yè)壓站是由液壓泵、驅動(dòng)用電動機、油箱、方向(xiàng)閥、節流閥、溢流閥等構成的(de)液壓源裝(zhuāng)置或包括(kuò)控製閥在內的液(yè)壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力(lì)和流(liú)量供油,適用於驅動裝置(zhì)與(yǔ)液壓站分離的各(gè)種機械(xiè)上,將液壓站與驅動裝置(油缸或馬達(dá))用油管相連,液壓係統即可實現各種規定的動(dòng)作。該設備(bèi)采用液壓雙缸出鍋方式(shì),使設(shè)備操(cāo)作起來更安全,更(gèng)穩定。2結構性能
本設(shè)備主要由鍋體、進(jìn)氣、傾翻、攪拌(bàn)與(yǔ)機(jī)架等部分組成。
鍋體全部采用SUS304不鏽鋼製作,外鍋體焊有排氣口(kǒu)。
進氣(qì)部分由萬向球頭及管路組成。
可傾翻部(bù)分由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分(fèn)由電機、擺(bǎi)線(xiàn)針輪減速器,行星攪拌裝置或支架、延長軸(zhóu)、連接套、漿葉用支承座等(děng)組成。
轉速可變頻調速。
3設備特點
2、火焰溫度隨意調節,溫度最高達(dá)300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節能,火大火猛,熱效(xiào)率(lǜ)較(jiào)同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天(tiān)然氣、醇基(jī)等多種選擇。
6、耗氣量:比同類產品降(jiàng)低20%左右(yòu)。
4適用範圍
一、中央(yāng)廚房:炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬(áo)粥.二、醬料廠家:火鍋底料、油辣椒、牛肉醬(jiàng)、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬等各類調味(wèi)品醬。
三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠(lǜ)豆蓉、芝麻泥、棗泥以及(jí)月餅皮、冰皮、糯(nuò)米粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭:蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝(yì)以及各種物料的預煮和混合。
5客戶案例
以下是(shì)行(háng)星攪拌(bàn)炒鍋(guō)部分客戶案例1.普羅旺斯番茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品(pǐn)有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市(shì)香潔醬業有限公司
5.山東新冷大(dà)食品集(jí)團有(yǒu)限公司
6.合肥穀津食品有(yǒu)限公司(sī)
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲(yǐn)連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介紹
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