1工作原理
液壓站(zhàn)是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控(kòng)製閥在(zài)內的液壓裝置(zhì)。按驅(qū)動裝置(zhì)要求的流向、壓(yā)力和(hé)流量供油,適用於驅動裝置與液壓站分離(lí)的各(gè)種(zhǒng)機械上,將液壓站與驅動裝置(油缸或馬達)用油管相連,液壓係統即可實現各種規定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式,使設備操作起(qǐ)來更安全,更穩定。2結構性能
本設備主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分(fèn)組成。
鍋體全部采用SUS304不鏽鋼製作,外鍋體焊有排氣(qì)口。
進氣部分(fèn)由萬向(xiàng)球頭及管路組成(chéng)。
可傾翻部分由蝸輪(lún)、蝸杆、手(shǒu)輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機、擺線針輪減速器,行星攪拌裝(zhuāng)置或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承(chéng)座等組成。
轉速可變頻調速。
3設備特點
2、火焰溫度隨意(yì)調節,溫度最高達300℃左右。
3、結構合理,使用操(cāo)作方便。
4、強(qiáng)力節能,火大火(huǒ)猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化石油(yóu)氣、管道煤氣、天然氣、醇基等多(duō)種選擇。
6、耗氣量(liàng):比同類產品降(jiàng)低20%左(zuǒ)右。
4適用範圍
一、中央廚房:炒菜、熬湯、烀肉(ròu)、燒菜、燉肉、熬粥.二(èr)、醬料廠家:火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌(bàn)麵(miàn)醬等各類調味品醬(jiàng)。
三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡(xiàn)、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥(ní)以及月餅皮、冰皮、糯米粉、澱粉的攪(jiǎo)拌翻炒。
四、蜜餞罐頭:蜜餞中的預煮(脫(tuō)苦),糖煮沸工藝以及各種物料的(de)預(yù)煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客(kè)戶案例1.普羅旺斯番茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有(yǒu)限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業有(yǒu)限(xiàn)公司
5.山東新冷大食品集團有限(xiàn)公司
6.合(hé)肥穀津食品有限公司
7.長沙(shā)味遠紅芳食品(pǐn)有限公司
8.湖南長(zhǎng)沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安(ān)酷酷(kù)餐飲連鎖(suǒ)有(yǒu)限公司
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6廠家介紹
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