目錄(lù)
多個攪拌刮片上下翻轉,左右(yòu)攪拌,不同方向翻轉炒製,使得物料翻炒的特別均(jun1)勻(yún),同時設備又刮底刮邊,不會出現夾生、糊鍋的現象。攪拌臂可抬起(qǐ)升降,方便(biàn)出料。鍋體翻轉出料,方便清洗。是高粘稠(chóu)度物(wù)料(liào)、多項物料混合攪拌不可或缺的優良設(shè)備。
產品名稱 |
鍋體直徑/mm |
電機功率/kw |
攪拌形式(shì) |
翻鍋(guō)形式 |
加熱形式 |
多向攪拌鍋 |
φ1200 |
0.75+2.2 |
多向/刮底 |
手動蝸杆/自動(dòng)抬臂 |
燃氣/電磁 |
安全、簡潔、實用設備(bèi)美觀、安(ān)裝容(róng)易、操作(zuò)方便(biàn)、安全可靠。
升(shēng)溫快,溫度高,鍋(guō)麵可達數百度,使(shǐ)物料通過(guò)美拉德反應徹底達到炸(zhà)炒效果。
燃燒充分,熱(rè)效(xiào)率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%。
燃燒器為(wéi)環形,環繞鍋底,可使用醇基、煤氣、液化氣、天然氣(qì)加熱。
1.設備(bèi)需接地使用。
2.第一次開機啟動攪拌(bàn)電機時,觀察(chá)轉動方向是否與轉動盤上標(biāo)示相同。
3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管道進氣控製閥(fá)關閉風機(jī);
4.可調節(jiē)液(yè)壓控製站(zhàn)的旋鈕,調節液壓係統的壓力和液壓缸的運行速度,出廠(chǎng)之前已調試完畢。
1、打開燃氣管路閥門後,燃氣進入燃燒器,點火後燃燒,短時間內(nèi)達到預定高溫。
2、刮片攪拌速度可實現無極(jí)變速。
3、攪拌停止後,攪拌裝置可(kě)抬升;鍋體可傾斜至90度,方便出(chū)料。
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