納豆，是盛行於（yú）日本餐桌上的一種吃食。在（zài）中國南方的很多地方（fāng），至今保持著類似（sì）將豆類自然發（fā）酵的古老吃法。近（jìn）代科學發現（xiàn），納豆（dòu）中富含納（nà）豆激酶、異黃酮、卵磷脂（zhī）等多種營養（yǎng）素，納（nà）豆一躍成為（wéi）健康飲食的寵兒。在日本，納（nà）豆被冠以“豆類之首（shǒu）”的稱號。以（yǐ）下就納豆煮鍋做（zuò）一簡單介紹，請知（zhī）悉。
目錄
- 納豆煮（zhǔ）鍋視（shì）頻（pín）演示
- 納豆煮鍋結（jié）構
- 納（nà）豆煮鍋特點
- 納豆煮鍋技術要求
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納豆煮鍋視頻（pín）演示
納豆煮鍋結構
納（nà）豆煮（zhǔ）鍋主要由鍋體和支架（jià）組成；鍋體是雙層結構形（xíng）式，中間夾層通入蒸汽加（jiā）熱。上下橢（tuǒ）圓（yuán）封頭，上封頭與筒體之間法蘭（lán）連接，可旋轉開蓋，可傾裝置，輕鬆出料。
納豆煮鍋特點
納豆煮鍋以一定（dìng）壓力的可循環蒸（zhēng）汽為熱源，受熱均勻，避免夾（jiá）生。蒸煮鍋具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時（shí）間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋（guō）內層鍋體(內鍋)采用耐酸（suān）耐熱的奧（ào）氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型（xíng）美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。
納（nà）豆煮鍋技術要求
1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明（míng）書等。2、按使（shǐ）用（yòng）功能要求，分別采用如下標準設計、製造、檢驗：
A、《藥品生產質量管理（lǐ）規（guī）範（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
B、《鋼製壓力容器（GB150-1998）》；
C、《鋼製焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品機械安全衛（wèi）生（GB16798-1997）》。
納豆煮鍋技術參數
公稱（chēng）容積
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
接口尺寸
蒸汽管
3/4”
1”
2”
冷凝水管
3/4”
1”
夾層工作壓力
≤0.09Mpa（可根據客戶使用情況（kuàng）進行調整設計）
傾鍋角度
120°（可根據客戶使用情況進（jìn）行調整設計）
納豆煮鍋應用範圍
糖果中的應（yīng）用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖（táng）漿配料，溶化，熬煮，調和工段（duàn）（帶（dài）攪拌和刮邊）。具有受（shòu）熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋（guō），雙聯過濾（lǜ）器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的（de）浸取及其（qí）它物料的預煮，加熱，混合（hé）。
蜜餞中的應用：可以（yǐ）用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭（tóu）食品中的應用：用於物料的預煮和混合。
醬製品（pǐn）中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬（jiàng），花生醬，辣椒醬，牛肉醬（jiàng）等各種醬類的的調配，殺菌工（gōng）藝。
納豆煮鍋實圖演示
納豆煮鍋現（xiàn）場演示
結構示意圖
公司名稱：諸城91精品国产人成网站機械有限（xiàn）公司
聯（lián） 係 人：鄧（dèng）經理（lǐ）
手 機：15053600128
公司電（diàn）話：0536-6019293
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