電（diàn）磁加熱攪拌鍋工作原理

    商（shāng）用電（diàn）磁設備加熱工作原理電磁（cí）加熱設備是采用磁場感應渦流加（jiā）熱原理，它利用電流（liú）通（tōng）過線圈（quān）產生磁場，當磁場內（nèi）之磁力通（tōng）過含（hán）鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高（gāo）速發熱，然後再加熱（rè）於鍋內食物（wù）。

電磁加熱攪拌鍋（guō）PLC觸摸屏特點

電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控製和全自動德國西門子觸摸屏人機界麵。設置多階段炒製配方工藝，根（gēn）據不同物料的屬性可以存儲炒製溫度、炒製時間、炒（chǎo）製轉速、炒製（zhì）功率等（děng）工藝，杜絕人工（gōng）操作的誤差。大大提高（gāo）產品品質，使每一鍋炒製的產品品質均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸（shū）入，且可預先貯存（cún）5組工藝參數，更換物料品種時隻需調出相關（guān）的工藝參數（shù）即可。

電磁加熱攪拌（bàn）鍋技術特點

設備有手動、自動兩種（zhǒng）工作（zuò）方（fāng）式。手（shǒu）動方式適合於設備初步試機階段，點動（dòng）操作，智能（néng）保護，避免撞擊；自動化（huà）操作方式是主（zhǔ）要（yào）的（de）工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒（chǎo）鍋各部件協同工作，連續不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個（gè）動作，不需人工操作，既避免了（le）人工操作時間長（zhǎng）了，容易頭昏腦（nǎo）脹（zhàng）出現生產失誤（wù），又提高了生產效（xiào）率，一舉多得。

電磁加熱攪拌（bàn）鍋技術特點

    多種（zhǒng）互鎖保護、漏（lòu）電保護、係統過溫保護和鍋體過溫保（bǎo）護等保險裝置，保證了控製箱、電機、機械部件有效聯動，絕對不會出現失（shī）誤動作，機（jī）器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護（hù）了出廠的機器始終（zhōng）處於有序工作（zuò）狀態，使用戶放心、廠家安心，售（shòu）後服務量（liàng）大大減少。

電磁攪拌鍋技術參數

注（zhù）：圖表中的數據為300L的標準（zhǔn）配置，如客戶另有要求，請提出。

電磁（cí）加熱攪拌鍋示意圖