91精品国产人成网站蒸汽炒鍋（guō）又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽（qì）鍋。夾層鍋廣泛應用於糖果、製 、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭（tóu）、鹵味等食品的加工，91精品国产人成网站蒸汽加熱（rè）炒鍋也可用於大型（xíng）餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質（zhì）量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

蒸汽炒鍋：直立（lì）式（shì）

蒸汽（qì）炒鍋：半自動

蒸汽炒鍋：全自動

蒸汽炒鍋工作原理

蒸汽炒（chǎo）鍋結構

91精品国产人成网站高粘度行星攪拌炒鍋采（cǎi）用日本獨資企業宜興北海封（fēng）頭，一次衝壓成型的半球形（xíng）不鏽鋼鍋體，采用蒸汽加熱（rè）形式，具有受熱（rè）麵積大，熱效率高。本（běn）產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼（gāng）製造並（bìng）進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法（fǎ）》的要求。該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌（bàn）器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原（yuán）料節省人力，采用（yòng）無級（jí）變頻調速器能將高粘度產物混合均勻（yún）加熱提高熱量，具（jù）有易於操作（zuò），工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便（biàn）等特點，是性能優良的攪拌（bàn）機。

蒸汽炒（chǎo）鍋特（tè）點

蒸汽夾層（céng）鍋具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加（jiā）熱均（jun1）勻、液（yè）料沸（fèi）騰時間短、加熱溫度容易控製、造型美觀、設計合理、結構（gòu）緊湊（còu）、安裝方便、操作簡單（dān）、便於（yú）維修。攪（jiǎo）拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體（tǐ）充分接（jiē）觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合（hé）的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部（bù）分與鍋內潔淨、衛生。

蒸汽炒鍋用途

91精品国产人成网站加熱行星攪拌機又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用於糖果、製 、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型（xíng）餐廳或食堂（táng）熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時（shí）間、改善勞動條件的良好設備。

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