燃氣可傾式夾層鍋（guō）為夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾（jiá）層蒸汽鍋（guō）。以一定壓力的蒸汽為熱源（也（yě）可選用電加熱），夾層鍋（guō）具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加（jiā）熱溫度容易控製（zhì）等特點。夾層鍋（guō）鍋內層鍋體（內（nèi）鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配（pèi）有壓力表和安全閥（fá），外型（xíng）美觀、安裝（zhuāng）容易、操（cāo）作方便、安全可靠。
目錄
- 一、產品結構
- 二、使用範圍
- 三、注意事項
- 四、結構示意（yì）圖
一、產品結構
1、按結構形（xíng）式分為：可（kě）傾式（shì）夾層鍋、立式（固（gù）定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸（zhēng）汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或（huò）不帶攪拌設備。
4、夾層（céng）鍋按密封（fēng）方式可（kě）分為：無蓋型、平蓋（gài）型（xíng）、真空型；
該產品（pǐn）為：燃氣可傾式夾層鍋
二（èr）、使用範圍
夾層鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品（pǐn）、酒類、糕點、蜜（mì）餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食（shí）堂熬湯、燒菜（cài）、燉肉、熬粥等，是食品加工（gōng）提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
三、注（zhù）意事項
1、 定（dìng）期（qī）檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查（chá）灶頭，禁止汙物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽，後關調速開關。
四、結構示（shì）意圖
注：該圖為（wéi）常規燃氣炒鍋的結構示意圖，有（yǒu）特（tè）殊要求請聯係我們：400-611-9293
