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高壓蒸煮(zhǔ)鍋

氣動吊蓋(gài)蒸煮鍋

名稱:氣動吊(diào)蓋(gài)蒸煮鍋
詳細(xì)信(xìn)息 :


氣(qì)動吊籃蒸煮鍋
結構


     主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結(jié)構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢(tuǒ)圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開蓋,內配蒸煮籃。
氣動吊籃蒸煮鍋用途
     廣泛應用於糖果、製(zhì)藥、乳品、酒類、糕(gāo)點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食(shí)品的加工,也可用於(yú)大型餐廳(tīng)或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞(láo)動條件的良好設備。
氣動吊籃蒸煮鍋應(yīng)用範圍:
糖果中的應用:(常(cháng)壓熬糖硬糖生產)砂(shā)糖和澱粉糖漿配料,溶化(huà),熬煮(zhǔ),調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有(yǒu)受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控(kòng)製等(děng)特點。
糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精(jīng)確,可調控)。
飲料中的應用:可以(yǐ)組成化糖係統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱(rè),混合。
蜜餞中的應用:可以(yǐ)用於蜜餞(jiàn)中的預煮(脫(tuō)苦(kǔ)),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用於物料的預煮和混(hún)合。
醬製品中的應用:用於豆瓣醬,甜(tián)麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬(jiàng)類的的調配,殺菌工藝。
氣動吊籃蒸(zhēng)煮鍋特點
     以一定(dìng)壓力的(de)蒸汽為熱(rè)源(也可(kě)選用電(diàn)加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱(rè)效率高、加熱(rè)均勻(yún)、液料沸(fèi)騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型(xíng)不鏽鋼(gāng)製造(zào),配有壓(yā)力表和安全閥(fá),外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
氣動吊籃蒸煮鍋技(jì)術參數(shù)
公稱容積 50 100 200 300 400 500 600 800 1000
攪拌功率(Kw) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2
電熱功率(Kw) 9 9 15 18 18 24 24 27 30
接(jiē)口(kǒu)尺寸 蒸汽管 3/4” 1” 2”
冷凝水管(guǎn) 3/4” 1”
夾層工作壓力 ≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)
攪拌速度 36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計(jì))
注(zhù):
1、圖表中的參數為標準配置,如客戶另(lìng)有要求(qiú),請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定(dìng)做。
3、蒸煮(zhǔ)鍋選型需提(tí)供的工(gōng)藝參(cān)數:物料性質、工作壓力、工作溫(wēn)度、特殊要(yào)求等。
氣動(dòng)吊籃蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋(guō)技術要求

1、文件支持:可(kě)提供設備結構尺寸(cùn)圖紙(PDF)、使用說明(míng)書(shū)等(děng)。 
2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、製造、檢驗:
A、《藥品生產質量管理規範(1998年修訂版)》第四(sì)章第31-37條(tiáo)款;
B、《鋼製壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼製焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械安全衛(wèi)生(GB16798-1997)》。
聯係方式:
以上是氣動吊籃蒸煮鍋的(de)詳細信息,由諸城(chéng)91香蕉小视频(zé)機械有(yǒu)限公司提供,如果您(nín)對氣動吊籃蒸煮鍋(guō)的信息有什麽疑(yí)問,請與該公(gōng)司進行進一步聯係(xì),獲取更多信(xìn)息。 
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