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真空熬糖鍋

電加熱真空(kōng)濃縮熬糖鍋

名稱:電加熱真空濃縮熬糖鍋
詳細信(xìn)息 :


91精品国产人成网站牌電加(jiā)熱真空濃縮熬糖鍋主體采用全不鏽鋼鏡麵處理,內膽為(wéi)USU304不鏽鋼(如有要求可定製316L);加熱棒同樣選(xuǎn)用大麵積(jī)304不鏽鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自(zì)帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

目錄

  • 電加熱真空濃縮熬糖(táng)鍋產品特點
  • 電加熱真空(kōng)濃縮熬糖鍋應用範圍
  • 電(diàn)加熱真空濃縮熬糖鍋(guō)技術參數
  • 電加熱真空濃縮熬(áo)糖鍋使用須知

電加熱真空濃(nóng)縮熬糖鍋(guō)產品特點(diǎn)

投入(rù)白砂糖和糖漿,開啟(qǐ)電閘,其油溫可自動控製,還增設了糖溫到工(gōng)藝要求可電鈴報警(jǐng)等功能。將糖液(yè)熬致160的時間控製在30分鍾之內,熬出的糖色澤明亮,使用時清潔衛生(shēng)、操作簡便,是在不能用鍋(guō)爐為(wéi)熱源的情況下的理想產品。

本產品集熬糖(táng)與抽真空(kōng)於一體,設(shè)計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬(áo)糖,然後在另一口鍋內抽真空的繁瑣工(gōng)序(xù),也減少了用戶對設備的投資。



電加熱真空(kōng)濃縮熬糖鍋應用範圍

91精品国产人成网站牌(pái)電加熱真空蒸煮鍋廣泛應用於大小糖果廠、乳(rǔ)品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門,作為熬(áo)製糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。本(běn)設備還可用於粽子、豆類等產品的蒸(zhēng)煮作用。是食(shí)品加工廠必不可少的一款(kuǎn)設備。



電加熱真(zhēn)空濃縮熬糖鍋技術參數

型號

直筒

口徑

材質

電源

功率

蒸煮溫度

100L

150mm

700mm

SUS304

380V

12kw

100℃~120℃ 

200L

200mm

800mm

SUS304

380V

24kw

100℃~120℃

300L

200mm

900

SUS304

380V

36kw

100℃~120℃

400L

240mm

1000

SUS304

380V

36kw

100℃~120℃

500L

260mm

1100

SUS304

380V

36kw

100℃~120℃


備注:

壓力為常壓(yā);

溫控形式:Pt100自動控溫;

出料(liào)方式:手動手輪傾斜翻鍋出料;



使用方法

1、開機使用前,檢查一下導熱(rè)油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
  2、將鍋刷(shuā)洗幹淨,投入物料。
  3、本機(jī)開(kāi)機前,應先打開上邊(biān)的注油閥。
  4、接通(tōng)電閘,打開紅色開關(guān),將溫度控製旋鈕(niǔ)旋轉到(dào)所需(xū)溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產(chǎn)。
  5、關閉電閘,關(guān)閉注油閥,可傾夾層鍋,可(kě)轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸(xiè)料。


電加熱真空濃縮熬糖鍋(guō)使用須(xū)知

1、電源必須根據功率加漏電(diàn)保安器,先加(jiā)導熱油再用。

2、嚴禁在夾層中(zhōng)未裝導熱油的情況下開機。

3、建議使用350#導熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,作時(shí)間不(bú)長(zhǎng)的話可(kě)以酌情延長更換時間。

4、工作結束後將油閥(fá)關閉,然後(hòu)將鍋體(tǐ)內(nèi)傾,倒出物料,注意不(bú)要外傾。

5、建議使用(yòng)6㎜以上標準(zhǔn)銅芯電源線。

6、為保持清(qīng)潔,鍋體每使用一次,即(jí)應清洗一次。

7、定期檢查蝸輪、蝸杆的齧合度,如間(jiān)隙過大,可通過(guò)蝸杆上的軸承調節。

8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否(fǒu)損壞,建議更換。

9、加油孔、出油孔、溫度顯(xiǎn)示探頭(tóu)插孔。



電加熱真空(kōng)濃縮熬糖(táng)鍋結構示意圖

 
注:以上是(shì)電加熱真空濃縮熬糖鍋的詳細信息,由(yóu)諸城91精品国产人成网站機械有(yǒu)限公司提供,如果您對電加(jiā)熱真空熬糖鍋的信息有什麽疑問,請與該公司進行進一步聯係,獲取更(gèng)多信(xìn)息。祝您生意(yì)興隆!

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