投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其（qí）油溫可自動控製，還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖（táng）液熬致160的時間控製在30分鍾之內（nèi），熬出的糖色澤明亮，使用（yòng）時清潔衛生（shēng）、操作簡便，是在（zài）不能用鍋爐為熱源（yuán）的情（qíng）況下的理想產品。
電加（jiā）熱真空熬糖鍋產品特點（diǎn）：

本鍋主（zhǔ）體（tǐ）采用全不鏽鋼鏡麵處理，內膽為USU304不鏽鋼（gāng）（如有要求可定製316L）；加熱棒同樣選用大麵積304不鏽鋼加熱（rè）棒，其熱效率高，使用壽命長（zhǎng）。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶（dài）保溫（wēn）層（céng）。保溫性能良好（hǎo），熱損（sǔn）失極小。
本產品集熬糖與抽真空於一體，設計結構合理，減少了傳統在一個鍋內熬糖，然後在另一口鍋內抽真空的繁（fán）瑣工序，也減少了用（yòng）戶對（duì）設備的投資，目前該設備已遠銷朝鮮、韓國（guó）等國家。
電加熱真空熬糖鍋應用（yòng）範圍：

該設（shè）備廣泛應用於糖（táng）果（guǒ）、製藥、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的（de）熬煮加工。
聯係方（fāng）式：

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