全不鏽鋼可傾式夾層鍋產品結構：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾（jiá）層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽（qì）加熱夾（jiá）層鍋、燃氣加（jiā）熱夾層鍋、電（diàn）磁加（jiā）熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封（fēng）方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
全不鏽鋼可（kě）傾式夾層鍋應用範圍：
夾層鍋廣泛應用於糖（táng）果、製（zhì）藥、乳品（pǐn）、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味（wèi）等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品（pǐn）加工（gōng）提高質量、縮短時間、改善勞動條件的（de）良好設備。
全不鏽鋼可傾式夾（jiá）層鍋產品簡介：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的（de）蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有（yǒu）受熱麵積大、熱（rè）效率高、加熱均勻、液料沸騰（téng）時間短、加熱溫度（dù）容易控製等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋（guō））采用耐酸（suān）耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓（yā）力表和安全閥，外型美觀、安裝（zhuāng）容易、操作方便、安全可（kě）靠。
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