火鍋底料（liào）炒（chǎo）鍋產品結構

主要由（yóu）鍋體和可傾架組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾（jiá）層通入蒸汽加熱。攪拌器（qì）刮（guā）邊（biān）攪拌，機械傳動。型號根據（jù）實際容積可（kě）分為（wéi）200L, 300L, 400L,500L. 

火鍋底料炒鍋設計理念

設備美觀（guān）、安裝容易、操作方便、安（ān）全可靠。 

火鍋（guō）底料炒鍋加熱方式

自然風加熱或鼓風機加熱（rè），火焰大小可調。升溫（wēn）快，溫度高，鍋麵（miàn）可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底（dǐ）達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與（yǔ）同類產品相比節能40%，燃（rán）燒器為環（huán）形，環繞鍋底，可使（shǐ）用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 

火鍋底料炒鍋攪拌方式

攪拌器轉速變頻調節，在0~26rpm內可實現無極調速刮（guā）板（bǎn）獨特，采用公轉加自轉方式，攪（jiǎo）拌器和刮（guā）板（bǎn）結構設計獨特，物料攪拌混合（hé）更均勻，刮底更徹底，不容（róng）易產生糊鍋現（xiàn）象。 

火鍋底料炒鍋主要應用

火鍋底料、方便麵醬（jiàng）料（liào）、辣椒醬、香（xiāng）其醬（jiàng）等各種醬料的炒製。  

火鍋底料炒鍋（guō）出料方式

整鍋通過蝸（wō）輪、蝸杆手（shǒu）動翻鍋出料，安全、穩（wěn）定、可靠。 

聯係方式

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