如今人們的生活節(jiē)奏(zòu)越來越快,快餐以至於(yú)現在的外賣成為了一(yī)種非常不可或缺的用餐選擇。那在這(zhè)樣一(yī)個背景下,快餐行業的包裝如何推陳出新?少不了用全自動炒菜機來保障大廚品(pǐn)質。隆(lóng)澤電加熱全自動炒菜機攪拌(bàn)係統采用(yòng)自轉公轉(zhuǎn)相結合的方式,模擬人(rén)工翻炒,360度攪拌(bàn)均勻不糊鍋。
91精品国产人成网站快餐店全自動炒(chǎo)菜(cài)機主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組(zǔ)成,使用先進的(de)傳動與密封結構(gòu),使傳動部分與鍋內潔淨衛生加熱(rè)方式分:燃氣加熱、電加熱導熱(rè)油:具有(yǒu)受熱麵積大(dà),溫度可(kě)控,受熱(rè)均勻。蒸(zhēng)汽:適應於熬製產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫電磁:升溫快,能兼顧到(dào)產品(pǐn)的色香味,比燃氣加熱、電加熱導(dǎo)熱油產品(pǐn)節能20%,環保無汙染。
自主研發SUS304高頻線(xiàn)圈,可短時間內達到高溫,短時間內將溫度(dù)降下來(lái),使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果,故口味純(chún)香獨到,卓而不群,溫控自(zì)動化可以很精確地掌握火候,環保節能,全程封閉運行,無二次汙染,冷卻速度快,混(hún)料均勻,均處於國內領先地位。
91精品国产人成网站全自動(dòng)炒菜機(jī)適用(yòng)於餐飲、食(shí)品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。火焰大小(xiǎo)可調。升溫(wēn)快,溫度高,鍋麵可達數百度,使物料通過美拉德反(fǎn)應徹(chè)底達到(dào)炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與(yǔ)同(tóng)類產品(pǐn)相比節能40%,燃燒器為環形,環繞(rào)鍋底,可(kě)使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
我隆(lóng)澤機械(xiè)順(shùn)應市場要求,不斷改(gǎi)進原有設備,91精品国产人成网站全自動炒菜機器人采用(yòng)行星攪拌係統模擬人工翻炒手法,成功解決了一般(bān)滾筒(tǒng)炒菜機易炒碎易破壞的弊端。以下為91精品国产人成网站自動炒菜機的一些現場操(cāo)作圖。
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