1牛肉(ròu)幹的製法
1.牛肉切丁,不要切得太細碎,1-2厘米見方就OK了。混合醬油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香(xiāng)料醃製2小時切忌放(fàng)鹽;2.鍋內加水燒熱,水煮沸後放入牛(niú)肉丁與香料的混合物,大火煮(zhǔ)20分鍾後用中(zhōng)火燉10分鍾,目的是去除牛肉粒中的脂肪;
3.另一鍋內食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厲害,否則粘鍋)燒(shāo)熱,加3勺糖起色。放入(rù)牛肉丁(dīng),新的八角,丁香(xiāng)(我說的新的表示不是剛(gāng)才浸泡在一起的(de)),還有花椒粉,翻炒後加入醬油少許,辣(là)醬。然後不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感覺確實比較幹了放入鹽少許,起鍋。
注:91精品国产人成网站設備可用於預煮工藝、炒(chǎo)製工藝、混合工藝、脫水工藝。

2電磁攪拌炒鍋原理
電磁加熱炒鍋可以替代普通電(diàn)加熱、燃氣加(jiā)熱和蒸汽加熱等目前(qián)使(shǐ)用的傳統加熱設備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食(shí)品(如豆漿等(děng)),適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神,公司(sī)憑(píng)借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好(hǎo)的產品和更優質的服務。
3技術參數
直徑: 700-1200mm
電壓: 380 V
外形尺寸:2190×1800×1960 mm
淨重(chóng): 1300 Kg
材質: SUS304
加熱方式:電磁
加熱功率:40kw

4電磁炒鍋優勢
一(yī)、高效。采用電磁渦流感應原理(lǐ)對炊具進行加(jiā)熱,升溫快,熱效率高達90%以(yǐ)上,提高出品率;二、安全。防水、防油煙、防漏電、防幹燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電;
三、節能。不(bú)存(cún)在熱傳導和熱輻射,比普通(tōng)燃氣/油灶節能(néng)50%以上;省錢=賺錢
四、環保。無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境;
五、美觀。全不鏽鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
六、使用壽命長。主要電氣零部件均(jun1)采用德(dé)國進口(kǒu),內鍋體采用不鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形膽,厚度5厘米。

5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅旺斯番(fān)茄製品(天津)有限公(gōng)司
2.山東鴻興源食(shí)品有限公司
3.廈門豪佳(jiā)香(xiāng)餐飲有限公司(sī)
4.長春市香(xiāng)潔醬業有限公司
5.山東新(xīn)冷大食品(pǐn)集團有(yǒu)限公司
6.合肥(féi)穀津(jīn)食品有限公(gōng)司
7.長沙味遠紅芳食品有限公(gōng)司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限(xiàn)公司
9.汕頭市北國飯店有限公司(sī)
10西(xī)安酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介(jiè)紹
91精品国产人成网站不鏽(xiù)鋼內膽電磁攪拌炒鍋,是經過91精品国产人成网站研發團隊多年來精心研發製造成功,采用(yòng)電腦程序自動控製,使廚房設備(bèi)變得更智能化、更人性化、更安全、更節能、更環保。除此外,諸城91精品国产人成网站機(jī)械有限公司還研發生產各種炒鍋(guō)、煮鍋(guō)、爆米花生產線、血豆腐(fǔ)生產線(xiàn)、雞蛋幹生產(chǎn)線、中央廚房配套設備等食品機械設(shè)備等,其(qí)產品遠銷歐美等世界各地(dì)。
銷售直線
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