多向攪拌（bàn）炒鍋介紹

多個攪拌刮片上下翻轉，左右攪拌，不同方向翻轉（zhuǎn）炒製，使得物料翻炒的特別均勻，同時設備又刮（guā）底（dǐ）刮邊，不會出（chū）現夾生、糊鍋的現象（xiàng）。攪拌臂（bì）可抬起升（shēng）降，方便出（chū）料。鍋體翻轉出料，方便清洗。是高粘稠度物料、多項物料混（hún）合攪拌不可或缺的優良設備。

多向攪拌炒鍋參數

多向攪拌炒鍋特點（diǎn）

安全、簡潔（jié）、實用（yòng）設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠（kào）。

升溫快，溫度高，鍋麵可達（dá）數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到（dào）炸炒效果。

燃燒充（chōng）分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類（lèi）產品相比節能40%。

燃燒器為（wéi）環形，環繞鍋底，可使用醇基、煤氣、液化氣、天然氣加熱。

多向攪拌炒鍋（guō）注意事項

1.設（shè）備需接地使用（yòng）。
2.第（dì）一次（cì）開機啟動攪拌電機時，觀察（chá）轉動方向是否與轉動盤上標示相（xiàng）同。
3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門，依次（cì）關閉主燃氣管道進氣控製閥關閉風（fēng）機；
4.可調節液壓控（kòng）製站的旋鈕，調節液壓係統的壓力和液壓缸的運行速度，出廠之前已調試完畢。

多向（xiàng）攪（jiǎo）拌炒鍋操作流程

1、打開（kāi）燃氣管路閥門後，燃氣進（jìn）入燃燒器，點火後燃燒，短（duǎn）時間內達到預定高溫。

2、刮（guā）片攪拌速（sù）度可實現無極變（biàn）速。

3、攪拌停止（zhǐ）後（hòu），攪拌裝（zhuāng）置可抬升；鍋體可（kě）傾（qīng）斜至90度，方便出料。

多向（xiàng）攪拌炒鍋實圖演示

多向攪拌（bàn）炒鍋現場演示

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