糖納豆、糖小豆是我們生活中常有的一種美食,它們不光顏色好看,味道(dào)更是一絕,那這麽好的美食到底是怎麽生產出來的呢?這當然與它(tā)的生產工藝和設備是分不開的,其中真(zhēn)空浸糖罐就是一種常用的設備,一起來了解一下吧:
糖納(nà)豆與納豆雖然都興盛(shèng)於日本但不是一個(gè)概念,糖納豆即糖泡豆是一種用各種不含油的豆類加工而成的 甜食品無保健功能,而納(nà)豆是用大豆發(fā)酵而(ér)成的食品味道較臭有(yǒu)保健功能。
隨著食品行業(yè)的發展,糖納豆生產設備的需求也在不(bú)斷發展,紅小豆真(zhēn)空浸糖鍋(guō)的(de)出現,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。紅小豆真(zhēn)空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,紅小豆(dòu)真空浸(jìn)糖鍋具有受熱麵(miàn)積大(dà)、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控製、方便清洗、真空度高等特點。
采用了先進的真空(kōng)浸漬原理:在真空條件下果脯(pú)內微孔及植物細胞間(jiān)的空氣和部(bù)分(fèn)水分先被抽吸排出;然後,高濃度浸漬(zì)液在(zài)真空(kōng)濃度差及重力作用(yòng)下滲入植物細胞間隙;從而極大的提高浸漬效率。
例如(rú):蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄(táo)蜜餞(jiàn)、海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、聖女果(小西紅柿)脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅(hóng)薯脯、哈蜜瓜脯(pú)、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡(hú)羅(luó)卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯……
山東隆(lóng)澤長期供應糖納豆(dòu)浸糖鍋,歡迎各界(jiè)新老客戶前來我廠考察了解(jiě)!
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