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電磁炒藥機

商(shāng)用電磁煮肉鍋(guō)

名稱:商用電磁煮(zhǔ)肉鍋
詳細信息 :     電磁加(jiā)熱炒鍋可以替代普通電加(jiā)熱、燃氣加熱和蒸(zhēng)汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,采用夾層電磁加熱結構,電磁智能控製,具有加熱均勻·衛生(shēng)·環保等特點。還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆(dòu)漿等),適用廣泛,而且質量更好。


電磁煮鍋的原理

    商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦(wō)流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁(cí)場內之磁力通過含鐵質鍋(guō)底部時,即會產生無數之小(xiǎo)渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋(guō)內食(shí)物。


電磁煮鍋的適用範圍

    適合用於酒店、賓(bīn)館、廠礦(kuàng)企業、病院、餐(cān)廳、院校(xiào)、食堂等場所。是快餐、食品加工、調味品、煲(bāo)湯、煮粥、燉肉、鹵製、等領(lǐng)域不可或缺的高效率(lǜ)設備。


電磁煮鍋的特點

高效:采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進行加熱,升溫快,熱(rè)效率高達90%以上,提高出品率; 
安全:防水(shuǐ)、防油煙、防(fáng)漏電、防幹燒保護等多重安全(quán)保護(hù),使用更安全更(gèng)省心,更省(shěng)電;
節能:不(bú)存在熱(rè)傳導和熱輻射,比普通燃(rán)氣(qì)/油灶節能50%以上;省錢(qián)=賺錢 
環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境; 
美觀:全不鏽鋼精工細(xì)致人性化設計(jì),高檔耐用,易清洗;


電磁煮鍋的參數

型號:LZ-DC1200型
鍋體內徑:1200mm
鍋體深度:750mm
尺寸大小:1600*1200*1300mm
加熱方式:電磁加熱
鍋(guō)體材質:SUS304
加熱功率:40kw

注:特殊規格尺寸,可依客戶需求定製。


電(diàn)磁煮鍋的現場(chǎng)圖片



以(yǐ)上(shàng)是電磁煮鍋的常規結構圖(tú),如有疑(yí)問或特殊定做要求,可隨(suí)時與我們聯係:


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電磁煮鍋 大型煮肉鍋(guō) 商用煮粥鍋
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